VIDEO Malo drugačije osveženje za vrele dane: Horčata - fino piće od pirinča, cimeta i vanile
Radio 021 pre 4 sati | 021.rs
Horčata je tradicionalno osvežavajuće piće koje vodi poreklo iz Španije, gde se originalno pripremala od tigrovog oraha (chufa).
U Meksiku i većem delu Latinske Amerike razvila se verzija na bazi pirinča, koja je danas najpoznatija. Pije se tokom cele godine, ali je posebno popularna leti zbog osvežavajućeg ukusa i prijatne kombinacije cimeta i vanile. Sastojci (4 čaše): - 200 g belog pirinča - 1 l vode - 1 štapić cimeta - 500 ml mleka (obično ili biljno) - 50-100 g šećera - 1 kašičica ekstrakta vanile - Led Priprema: 1. Pirinač i cimet potopiti u 500 ml vode preko noći. 2. Sve zajedno
