Mislite da štedite ako ne bacate hranu? Naučnici otkrivaju kada je to pametno, a kada opasno

Bezbednost mlečnih proizvoda dodatno ugrožavaju promene temperature i višestruko vađenje iz frižidera Meso i plodovi mora su visokorizične namirnice koje treba baciti odmah po isteku roka trajanja jer pravilno skladištenje samo usporava rast bakterija Lako je pretpostaviti da svaka namirnica kojoj je istekao rok trajanja mora završiti u smeću. U stvarnosti, mnogi pakovani proizvodi su bezbedni za konzumaciju i nakon datuma otisnutog na ambalaži, posebno ako su