Tri sastojka, nula šećera i osvežava u sekundi: Ovo piće je najbolji mogući izbor za leto
Mondo pre 1 sat | Tamara Veličković
Ajran je jednostavan napitak od jogurta, vode i malo soli.
Lagan je, suv, osvežavajući i znatno manje sladak od mnogih gotovih mlečnih napitaka. Uz dobro izabran jogurt može da bude i prijatan dodatak za probavni sistem. Domaća verzija je vrlo jednostavna. Dovoljno je da spojite čašu jogurta sa pola čaše hladne vode, dodate prstohvat soli i kratko izmiksate dok se na površini ne pojavi penušava pena. Ako napitak treba da bude ređi, dodaje se više vode. Za ukus možete da dodate nanu, krastavac, limunov sok ili biber.
