Kontrola ispravnosti namirnica i higijenskih uslova na kragujevačkim pijacama
Pressek pre 9 sati | foto:M.O.

Tokom juna, JKP Šumadija je u saradnji sa Institutom za javno zdravlje Kragujevac sprovela redovnu kontrolu bezbednosti namirnica na kragujevačkim pijacama.
Kontrolom su obuhvaćeni mlečni proizvodi sir i kajmak, koji su analizirani radi provere mikrobiološke ispravnosti, kao i uzorci paradajza i krastavaca koji su ispitani na prisustvo pesticida i teških metala. Pored toga, izvršeno je uzorkovanje 10 briseva sa radnih površina rashladnih vitrina na pijacama Centar i Aerodrom, radi provere primene higijenskih standarda tokom prodaje mlečnih i suhomesnatih proizvoda. Rezultati analiza pokazali su da su svi ispitani








