Liker od kajsija! Recept otkriva Dušica Jakovljević! Može i drugo voće!
Svet & Skandal pre 7 sati
Ako volite domaće voćne likere, ovaj recept je pravi izbor.
Kajsije daju bogatu aromu i prirodnu slatkoću, a isti postupak možete primeniti i sa breskvama, šljivama, višnjama ili malinama. Kajsije operite, izvadite koštice i isecite na manje komade. Stavite ih u veliku staklenu teglu, prelijte rakijom ili votkom i dobro zatvorite. Ostavite na tamnom mestu dve do tri nedelje uz povremeno mućkanje. Nakon toga skuvajte sirup od vode i šećera, ostavite da se potpuno ohladi, pa ga pomešajte sa procedjenim voćem i alkoholom.
