Raste kao ludo! Testo može lepo da nadođe i bez kvasca! Ovo je najbolja zamena i sigurno je već imate u kuhinji! Ovo su trikovi za najbolji domaći hleb
Dnevnik pre 3 sata
Zaboravite na čekanje da testo nadođe. Ova brza zamena za kvasac podiže testo odmah, a trik je u sastojku koji već imate u kuhinji.
Planirate večeru, izvadili ste brašno, ali u kuhinji vas čeka neprijatno iznenađenje jer nemate kvasac. Ne paničite i ne idite u prodavnicu jer se najbolja zamena za kvasac već nalazi na vašim policama. Uz ovaj jednostavan trik testo raste odmah, bez čekanja da kisne satima. Spas za svako mešenje krije se u hemijskoj reakciji sode bikarbone i limuna, ili kiselog mleka i jogurta. Mehurići ugljen-dioksida oslobađaju se odmah, podižu brašno i daju mu prepoznatljivu,
