Rolat od mlevenog mesa – najbolji mesni rolat pravi Vesna Zmijanac!
Svet & Skandal pre 17 sati
Rolat od mlevenog mesa jedno je od onih jela koje je podjednako ukusno dok je tek izvađeno iz rerne, ali i kada se ohladi.
Odlično se slaže uz pire krompir, pečeno povrće ili svežu sezonsku salatu, pa je idealan izbor za porodični ručak ili svečanu trpezu. Sitno iseckajte crni i beli luk, pa ih umešajte u mleveno meso zajedno sa jajetom, prezlama i začinima. Dobro sjedinite smesu. Na papir za pečenje rasporedite meso u oblik pravougaonika. Po sredini poređajte šunku i kačkavalj, a zatim pažljivo urolajte pomoću papira. Rolat stavite u pleh, premažite sa malo ulja i pecite u rerni
