Punjene suve paprike! Recept za ovaj ručak otkriva Dragana Mirković!
Svet & Skandal pre 7 sati
Punjene suve paprike jedno su od onih tradicionalnih jela koja bude uspomene na porodične ručkove.
Bogat nadev od mlevenog mesa i pirinča, uz mirisne začine i gusti paradajz sos, pretvara ovo jelo u pravi domaći specijalitet koji će svi tražiti i sutradan. Suve paprike potopite u toplu vodu oko 30 minuta da omekšaju. Na ulju propržite sitno seckani crni luk, pa dodajte meso i kratko ga zapecite. Umešajte opran pirinač, beli luk, jaje, peršun, so i biber. Paprike napunite nadevom do dve trećine i poređajte ih u šerpu. Posebno napravite zapršku od ulja, brašna i
