Hoće li biti kupusa za zimnicu? Futoški proizvođači strahuju, suša uništava rod
Kamatica pre 2 sata | Dnevnik
Povrtari iz Futoga, koji su nedavno rasadili kupus za jesenju proizvodnju, kažu da biljke zaostaju u razvoju i da postoji bojazan da do oktobra neće formirati dovoljno velike glavice.
To bi moglo da se oseti upravo u periodu kada potražnja tradicionalno raste zbog pripreme zimnice, kiseljenja kupusa, sarme, podvarka i salata. Dugogodišnji proizvođač autohtone sorte futoškog kupusa Miroljub Janković kaže da su uslovi za proizvodnju iz godine u godinu sve teži. - Ranijih godina podzemna voda bila je na dubini od metar do dva, a danas agregati vodu crpe sa čak sedam metara. Ove sezone imamo slab pritisak u bunarima, što ranije nije bio slučaj.
