Domaći kečap od paradajza i paprika: Recept za zimnicu koji uspeva iz prve
Kurir pre 24 sata
Ako imate višak zrelog paradajza, domaći kečap je jedan od najboljih načina da ga sačuvate za zimu.
Za razliku od kupovnih varijanti, ovde sami birate sastojke, količinu začina i gustinu, a ukus možete lako prilagoditi tako da bude blag, ljut ili aromatičan. Za ovaj recept najbolje je koristiti paradajz jabučar, uz mesnate crvene paprike koje će kečapu dati punoću i blagu slatkoću. Od navedene količine dobija se veća tura domaćeg kečapa, pa je recept idealan za pripremu zimnice. Prednost domaćeg kečapa jeste što od jedne ture možete napraviti nekoliko različitih
