Ruskinje u pire krompir ne dodaju ni mleko ni puter: Ovaj sastojak daje najkremastiju teksturu!
Kurir pre 19 sati | Žena)
Gotovo da nema nikoga ko je bar jednom ušao u kuhinju, a da ne zna da spremi pire krompir.
I ne mislimo na onaj instant, iz kesice, gotov za svega nekoliko minuta. Klasičan pire obično se priprema sa mlekom i puterom, ali postoji jednostavna zamena koja mu daje još bogatiju i kremastiju teksturu. Umesto mleka, za pripremu pire krompira Ruskinje koriste zagrejanu pavlaku za kuvanje i dodaju je postepeno. Tako lakše kontrolišu gustinu, a pire dobija bogatiju, kremastiju i svilenkastu teksturu, bez viška tečnosti. Zamenite mleko pavlakom za kuvanje Mleko
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor
