Ovo je recept Za najbolji ajvar!! Nada Topčagić ga godinama sprema: Domaćice, uzmite papir i olovku i detaljno zapište svaki korak
Kurir pre 1 sat
Nada Topčagić je nesebično podelila svoj stari recept za ajvar koji je poznat na celoj estradi. - Za mene je ajvar ozbiljna stvar.
To nije jelo, to je obaveza - rekla je Nada jednom prilikom, objašnjavajući kako protiču jesenji dani u njenom domu. Nada je ispričala kako pre nego što počne sa pripremom starog, srpskog jela, opere ruke sodom biokarbonom umesto samo deterdžentom. - Ne želim da hemikalije pokvare ukus ili zdravlje. Soda sve uklanja, a prirodna je - obrazlaže Nada. Tegle se ribaju četkama, peru u vreloj vodi i suše u rerni. I nijedna se ne koristi dok nije potpuno suva. Paprike
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor
