Jedna izgleda potpuno zdravo: Ove 3 namirnice stručnjaci posebno izbegavaju zbog rizika od bakterija

Ljudi koji rade u prehrambenoj industriji i nadziru lanac snabdevanja hranom imaju važnu ulogu u osiguravanju zdravstvene ispravnosti namirnica. Njihov posao je da vode računa o tome da se hrana proizvodi, priprema, distribuira i skladišti pod uslovima koji bi trebalo da smanje rizik po potrošače. U Ujedinjenom Kraljevstvu hrana koja se prodaje, nabavlja, distribuira i skladišti mora da bude u skladu sa regulatornim pravilima Agencije za standarde hrane (Food