Starinski recept za paprike u pavlaci: pripremaju se jednostavno, a ukus je fantastičan
Dnevnik pre 7 sati
Pripremite nekoliko tegli i tokom hladnih meseci nećete zažaliti što ste zimnicu obogatili ukusom paprike u pavlaci, pripremljene po starinskom receptu koji se u našim krajevima prenosi generacijama.
Paprike su kremaste i blago kiselkaste, a najbolje je koristiti somborke ili čvrste babure, jer ostaju mesnate i lepo upijaju ukus pavlake. Važno je odabrati punomasnu kiselu pavlaku sa najmanje 21 odsto mlečne masti, jer je dovoljno gusta da lepo obloži paprike. Za još bogatiju, tradicionalniju varijantu može se koristiti domaća kisela pavlaka, ali samo ako se nabavlja od proverenog proizvođača, naročito kada se paprike pripremaju za duže čuvanje. Ko voli ljuto,
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor
