Tajni sastojak za savršen ajvar: Daje mu posebno pikantnu notu
City magazine pre 24 sata
Jedan sastojak može značajno da poboljša ukus ajvara.
Svaka domaćica ima neku svoju nadogradnju na tradicionalni recept za ajvar, a mi vam donosimo jedan tajni dodatak koji provereno poboljšava ukus. Reč je o renu. – 3 kilograma crvenih paprika – 300 grama rena – 3 decilitra ulja – 1 decilitar alkoholnog sirćeta – kašika soli Paprike dobro operite i sameljite. Nakon toga ih stavite u veću šerpu i kuvajte dok smesa ne postane gusta. Dodajte so i ulje i kuvajte dok se svi sastojci u potpunosti ne sjedine. Dodajte ren i
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor
