Čokoladni mus od tri vrste čokolade po receptu Goce Tržan!

Sastojci: 100 g crne čokolade 100 g mlečne čokolade 100 g bele čokolade 500 ml slatke pavlake 2 kašike šećera u prahu 1 kašičica ekstrakta vanile Priprema: Crnu, mlečnu i belu čokoladu posebno izlomite na manje komade i otopite na pari ili u mikrotalasnoj pećnici.

Ostavite ih nekoliko minuta da se prohlade. Slatku pavlaku umutite sa šećerom u prahu i vanilom dok ne dobijete čvrst, ali kremast šlag. Umućenu pavlaku podelite na tri dela. U prvi deo dodajte otopljenu crnu čokoladu i pažljivo sjedinite. U drugi deo umešajte mlečnu, a u treći belu čokoladu. U čaše ili manje posude sipajte prvo sloj sa crnom čokoladom, zatim sloj sa mlečnom i na kraju sloj sa belom čokoladom. Mus ostavite u frižideru najmanje 2 do 3 sata da se

Otvori na svet.rs