Tradicionalni crnogorski kačamak recept otkriva Goga Sekulić!
Svet & Skandal pre 20 sati
Crnogorski kačamak je tradicionalno jelo koje se priprema od krompira i kukuruznog brašna, a poznato je po tome što je zasitno, jednostavno i puno domaćeg ukusa.
Najlepši je kada se posluži topao, uz sir, kajmak ili kiselo mleko. Sastojci: Priprema: Krompir oljuštite, operite i isecite na krupnije komade. Stavite ga u šerpu, prelijte vodom, posolite i kuvajte dok potpuno ne omekša. Kada je krompir skuvan, nemojte odmah prosipati svu vodu. Dodajte kukuruzno brašno preko krompira i ostavite nekoliko minuta da se kuva. Zatim dobro izgnječite krompir zajedno sa brašnom i vodom u kojoj se kuvao, dok ne dobijete kompaktnu i gustu
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor
