Musaka sa krompirom i mesnim lopticama – večera za pamćenje, meso se ne prži po receptu Jelene Tomašević

Za razliku od klasične pripreme, meso se ovde ne prži, već se prave male mesne loptice koje se zajedno sa krompirom peku u rerni. Na taj način dobija se sočno i ukusno jelo bez prethodnog prženja mesa. Krompir oljuštite, operite i isecite na tanke kolutove. Crni luk sitno iseckajte, pa ga pomešajte sa mlevenim mesom. Dodajte jaje, prezle, malo soli, bibera i aleve paprike, pa sve dobro sjedinite. Od pripremljene smese oblikujte male mesne loptice. Nije potrebno da