Vranjske domaćice Vera i Jelka otkrivaju tajne svoje zimnice: Evo kako spremaju paradajz u flašama za zimu (foto)

Svega ima u izobilju, ali iskusne domaćice imaju i svoj redosled u pripremi zimnice. U Vranju je tako od pamtiveka. - Sad je vreme za zimnicu, zimnica se polako sprema, vreme je za paradajz ali i sve od zimnice, ističe Vera čija je tezga uvek posećena. Vera ume da posavetuje mušterije pa i recepte za pripremu raznih đakonija neretko podeli sa njima. Na pitanje kako bi trebalo da biramo paradajz za flaše spremno odgovara: - Stavlja se pravi domaći paradajz,