Peglane paprike po receptu naših baka: Jednostavno se prave, a jedna stvar je ključna kako bi duže trajale

Jedna od neizostavnih salata u hladnijim danima je i peglana paprika koja se odlično kombinuje uz razna jela. Ova zimnica se jednostavno sprema i može dugo stajati u teglama pre nego što se pojede. Međutim, zbog fantastičnog ukusa često nestane očas posla. 10 kg očišćene paprike 400 g šećera 250 g soli 100 g esencije 1 vinobran 1 g konzervansa Pomešajte so, šećer, vinobran, konzervans i esenciju. Paprike operite, obrišite i očistite od semenki. Pripremljenu papriku