Pet glavnih razloga zbog kojih se ajvar brzo pokvari i kako da to sprečite
Moj Novi Sad pre 2 dana
Ako se ajvar nakon stavljanja u tegle razdvoji ili počne da se kvari, problem najčešće nije u načinu kuvanja, već u višku vode koji je ostao u povrću.
Pečene paprike su pune soka. Ako taj sok dospe u smesu, ajvar ostaje redak, a voda u tegli stvara idealne uslove za razvoj buđi. Koraci u nastavku osmišljeni su tako da uklone tu vodu pre nego što ajvar uopšte stigne na šporet, piše N1.ba. Evo kako da vam ajvar dugo traje: Nakon što ispečete i oljuštite paprike, nemojte ih odmah mleti. Stavite ih u cediljku postavljenu iznad velike posude i ostavite ih u frižideru preko noći. Ujutru ćete videti koliko se vode
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor
