Baka Spasenija otkrila šta radi sa paprikama pre nego što napravi ajvar: Kožica se odmah skida kao od šale
Kurir pre 16 sati
Miris pečenih paprika ovih dana širi se iz mnogih dvorišta i kuhinja, jer je sezona pripreme zimnice u punom jeku.
A kada se pravi domaći ajvar, svaka domaćica ima svoju malu tajnu – od izbora paprike i načina pečenja, pa sve do dužine kuvanja. Ipak, jedan od najnapornijih poslova gotovo svima je isti: ljuštenje velike količine pečenih paprika. Upravo za to postoji jednostavan trik koji može značajno da olakša posao. Spasenija Marković, koja dobro poznaje tajne pripreme domaćeg ajvara, objašnjava za dnevno.hr da je važno šta ćete sa paprikama uraditi odmah nakon što ih skinete
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor
