„Golden milk” je napitak koji sve češće biramo kao deo rutine – evo kako se pravi
Lepota i zdravlje pre 7 sati
Kurkuma je začin prepoznatljive zlatnožute boje koji se često koristi u ishrani zbog sadržaja kurkumina, jedinjenja koje se proučava zbog svojih antioksidativnih i protivupalnih svojstava.
Osim što jelima daje specifičnu aromu, ovo je sastojak koji se tradicionalno koristi za pripremu toplih napitaka. Jedan od najpoznatijih je golden milk, napitak od kurkume kremaste teksture i prijatnog ukusa. Ovaj napitak potiče iz ajurvedske tradicije, a poslednjih godina sve češće se nalazi i u savremenim rutinama posvećenim ishrani i blagostanju. Osnovu čini mleko, kojem se dodaju kurkuma, cimet, crni biber i, po želji, đumbir i prirodni zaslađivač. Rezultat je
