Recept za najmekše pamuk kiflice: Vazdušasto domaće pecivo koje ostaje sveže i narednog dana
Moj Novi Sad pre 6 sati
Ako volite domaće pecivo koje je mekano, vazdušasto i lako se odvaja u slojevima, pamuk kiflice su pravi izbor.
Zahvaljujući mleku, jogurtu i ulju u testu, ostaju nežne i nakon pečenja, a možete ih puniti sirom, šunkom ili nekim drugim nadevom po želji. Odlične su za doručak, večeru, užinu ili posluženje kada vam dolaze gosti. Za testo: Za premazivanje: Za punjenje, po želji: Nemojte preterivati sa brašnom. Testo treba da bude mekano i elastično, a ne tvrdo. Mleko neka bude mlako. Previše topla tečnost može da ometa rad kvasca. Ne preskačite drugo narastanje. Kiflice će biti
