Savršen dodatak nedeljnom ručku: Zapečeni pire krompir sa sirom
Radio 021 pre 2 dana | 021.rs
Zapečeni pire krompir sa sirom je jednostavno, sito jelo koje se priprema od kuvanog krompira, maslaca, mleka i sira, a zatim kratko peče u rerni dok ne dobije zlatnu koricu.
Može se služiti kao prilog uz meso i povrće, ali i kao samostalan obrok uz svežu salatu. Posebno je ukusan zbog kombinacije kremaste unutrašnjosti i blago hrskave, zapečene površine. Sastojci: - 1 kg krompira - 150 g kačkavalja (gauda, edamer ili trapist) - 50 g parmezana (po želji) - 50 g maslaca - 150 ml toplog mleka - 100 ml pavlake za kuvanje - 1 jaje - 1 čen belog luka - So i biber po ukusu - Malo muskatnog oraščića (po želji) - Malo maslaca za podmazivanje
