Šta se dešava u organizmu ako svaki dan jedete orahe?; Mali plod koji utiče na zdravlje
B92 pre 13 sati
Orasi su mnogo više od ukusne grickalice. Bogati su omega-3 masnim kiselinama, vlaknima, proteinima i antioksidansima, a njihova redovna i umerena konzumacija može biti vredan deo uravnotežene ishrane.
Iako ih najčešće jedemo kao dodatak kolačima ili grickamo između obroka, orasi zaslužuju mnogo više pažnje. Ovi plodovi sadrže niz hranljivih materija važnih za normalno funkcionisanje organizma, zbog čega se često nalaze na listama namirnica koje je poželjno uključiti u svakodnevnu ishranu. Posebno su zanimljivi zbog sadržaja alfa-linolenske kiseline (ALA), biljnog oblika omega-3 masnih kiselina. Osim toga, sadrže vlakna, biljne proteine, magnezijum, bakar i
