Чварци

Самарлук је старо српско јело од киселог купуса и пиринча. У мрсној верзији у самарлук се додају чварци. Састојци: главица киселог купуса 100 гр пиринча главица црног лука неколико ченова белог лука 2 дл уља кашика љуте алеве… »

ВИРТУЕЛНА пијаца за подручје Пожаревца и 25 околних села „отворена“ је за време епидемије коронавируса, али и данас интензивно и успешно ради. Д.Н. Интересовање и продаваца и купаца је велико, о чему сведочи податак да група… »

Регулисање холестерола уз укусну намирницу свачији је сан. Откако се појавио на музичкој сцени Жељко Јоксимовић има готово исту килажу. Певач је увек водио рачуна о исхрани, која, као што је познато, игра велику улогу у… »

Централни догађај позне јесени и почетка зиме у српским селима је свињска даћа. Не, није реч о помену за преминуле, једини „покојник“ ту је заклано прасе, а свињска даћа је израз који се раније користио за свињокољ. За… »

Чајетина - На овогодишњем 22. Сајму сувомеснатих производа у Мачкату учествовало је девет произвођача а производи који се излажу је пршута - говеђа, овчија и свињска, ферментисане кобасице - чајна, суџук, кулен, будимска и… »

Америчка телевизијска мрежа ЦНН уврстила је српску проју на листу 50 најбољих хлебова на свету - ово "сиротињско јело" представљено је као „омиљени пратилац раскошних гулаша од меса“. „Топли парчићи српске проје, или… »

Машта је на делу. Беличасто, розикасто, браон, црвенкасто, скоро црно и... поново крем. Док су старији на Сланинијади у Качареву одмеравали палете боја сланине и других месних посластица, најмлађи су се латили бојица. Управо ове… »

Нема гди игла да падне, а све мирише тако да и сит огладни, те чак и онај који је дошао да види понуду на "Сланинијади" у Качареву, мора да замаже цревца. Јал сланина, јал сир, кулен, пршут, чварци ил кобасица, тек посетиоци од… »

У месту Мужља у Банату пекли су чварке од две тоне сланине. У Мужљи је по 12. пут организован Фестивал чварака. На такмичење у печењу чварака стигло је тридесет екипа, од Суботице до Скореновца. Гости су имали прилику да… »

У организацији цивилних удружења и асоцијација, и уз подршку месне заједнице, јуче је у Спортском центру “Лехел”, у зрењанинском приградском насељу Мужља, одржан 12. по реду Фестивал чварака. Ова манифестација позиционирала… »