Čvarci

Ima li logike da čvarci budu skuplji od "čistog" svinjskog i junećeg mesa? U okviru FB stranice "Gastronomska nacija", koja broji više od 4.000 članova, jedan od njih je odlučio da sa drugima podeli svoju računicu vezanu za uštedu na čvarcima. I… »

četvrtak, 12. oktobra 2023. VALJEVO- Vikend u Valjevu bio je kaloričan do milionske mere, zbog desetina tona što prodatih, što konzumiranih svakovrsnih mesnih đakonija, među kojima je u centru pažnje bio “kavijar od svinje”, odnosno, slavni… »

Vikend u Valjevu bio je kaloričan do milionske mere, zbog desetina tona što prodatih, što konzumiranih svakovrsnih mesnih đakonija, među kojima je u centru pažnje bio “kavijar od svinje”, odnosno, slavni “duvan” čvarci, koji su u Zavodu za… »

U Valjevu se ovog vikenda održava 17. Festival duvan čvaraka i takmičenje u spremanju takozvanih šoder čvaraka. Valjevo – Slani, a slatki – tako je neko sažeo neobičnu definiciju duvan čvaraka, specijaliteta po kojem se Valjevo sve više… »

Valjevo je ovog vikenda bilo prestonica čvaraka, poznatog specijaliteta od svinjskog mesa. Na obalama Kolubare, održan je 17. Festival duvan čvaraka, jedna od najposećenijih manifestacija u Srbiji. Valjevski duvan čvarci, specijalitet koji se… »

Niti imamo dovoljno svinja, niti one koje imamo imaju dovoljno masnoće – osnovni su uzroci zašto su čvarci papreno skupi i zašto im je u pojedinim marketima kilogram i više od trostruko skuplji od kilograma svinjetine. Čvarci u najpoznatijim… »

Bogoljub i Milanka Karić, bez obzira na bogatstvo koje imaju, žive kao sav normalan svet. U ovo doba gotine, tradicija u porodici Karić je spremanje čvataka. Od malena, pa do danas, Bogoljub Karić je uvek prisutan kad čvarci cvrče. Ranije je bio tu… »

“Slani, a slatki” čuveni je slogan još poznatijih valjevskih duvan čvaraka, za kojima ne izostaju ni tzv. šoder čvarci. Već u subotu i nedelju, 7. i 8. oktobra, za sve ljubitelje kvalitetnog i ukusnog zalogaja, u Valjevu će biti održana… »

Kilo čvaraka u pojedinim marketima u Srbiji košta čak 3.380 dinara! Potrošači su zabrinuti zbog visoke cene ove nekada sirotinjske hrane koja danas papreno košta! Na društvenoj mreži X (Tviter) pokrenula se polemika nakon jedne objave u kojoj je… »

Porodica, zdravlje, putovanja, dobre knjige, kućni ljubimci, neke su od najčešćih stvari koje građane Srbije čine srećnim, pokazala je anketa na Fejsbuk stranici N1. Među više od 500 odgovora za manje od 24 sata na pitanje „Šta vas čini… »