Čvarci

Projice sa čvarcima: Tradicija na malo drugačiji način! A za pojačan ukus dodajte i sir! (recept)

Projice sa čvarcima: Tradicija na malo drugačiji način! A za pojačan ukus dodajte i sir! (recept)

Kurir 22.01.2021
Ako do sada niste probali proju sa čvarcima, u nastavku teksta vam donosimo recept. Kranje je jednostavno za spremanje, a ovaj recept vam može poslužiti i za običnu proju. Uostalom, probajte, a uvek možete nešto dodati i oduzeti i napraviti svoju… »
Onlajn peglana kobasica i sprža

Onlajn peglana kobasica i sprža

Biznis i finansije 11.01.2021
Kriza koja je pogodila restorane odrazila se i na male proizvođače delikatesnih proizvoda u Srbiji. Sada se većina njih okrenula onlajn prodaji, pa su internet okupirale peglane kobasice, slanina, čvarci, mast, sprža, koji se isporučuju kupcima… »
Kako se prave vrhunski čvarci otkriva veteran u ovom poslu Mihalj Bačo

Kako se prave vrhunski čvarci otkriva veteran u ovom poslu Mihalj Bačo

Zrenjaninski 03.01.2021
Šta je potrebno da bi čvarci bili vrhunski? Potrebna je dobra slanina i vešta ruka onog koji čvarke topi. – Najbitnije je da se odabere dobra slanina sa leđa svinje koja, opet, treba da ima najmanje 160 kilograma – priča za portal… »
Godina koju je pojela korona

Godina koju je pojela korona

Vesti online 25.12.2020
Prednovogodišnja groznica u Srbiji, počela je od Svetog Nikole, kada su ulicama krenule kolone automobila, pred prodavnicama se stvorili redovi građana, a u domovinu krenula dijaspora. Ta slika je samo na trenutak podsetila na sve prethodne dočeke… »
Ovo je jedan od najtraženijih proizvoda na pijaci: Zbog njega kupci čekaju i pola sata u redu

Ovo je jedan od najtraženijih proizvoda na pijaci: Zbog njega kupci čekaju i pola sata u redu

Telegraf 24.12.2020
Preko zime na trpezi su neizostavni bili slanina, čvarci, pršuta i kiseli kupus. Od kako se proširila vest da bela domaća slaninica pomaže prilikom bolova u plućima u doba epidemije korona virusa, ova namirnica postala je jedan od najprodavanijih na… »
Čvarci skuplji od pršute

Čvarci skuplji od pršute

Glas Zapadne Srbije 21.12.2020
Čačak - Da će se čvarci možda kupovati i na komad, najbolje potvrđuju cene u čačanskim marketima koje dostižu i do 1300 dinara po kilogramu. Na pijacama se mogu naći i po nešto povoljnijim cenama, ali uprkos tome, velika je potražnja za ovim… »
Od sirotinjske hrane do "suvog zlata": Skočila cena čvaraka, koštaju i po nekoliko hiljada dinara!

Od sirotinjske hrane do "suvog zlata": Skočila cena čvaraka, koštaju i po nekoliko hiljada dinara!

Mondo 19.12.2020
Kako kažu stručnjaci, od jedne svinje od 100 kilograma ostaje 10 odsto masti koja može da se istopi u čvarke. Računica je jasna, buta i plećke na takvoj svinji ima 20, ali slanine samo 10 kila. Kako kažu stručnjaci, od jedne svinje od 100… »
Bombone od svinje k'o zlato iz škrinje: Zašto danas čvarci koštaju i do 20 evra, a nekad su bili sirotinjska hrana

Bombone od svinje k'o zlato iz škrinje: Zašto danas čvarci koštaju i do 20 evra, a nekad su bili sirotinjska hrana

Srbija danas 19.12.2020
Cene se razlikuju i od toga da li kupujete na pijaci, u mesari ili u prodavnici. Šta su čvarci? Pa to su... bombone od svinje - najlakše bi se tako moglo objasniti. E pa do pre neku deceniju ti isti čvarci, ali i mast i slanina bili su sirotinjska… »
Čvarci kao "suvo zlato": Nekada sirotinjska hrana, a danas delikates koji košta i do 20 evra za kilogram, a evo i zašto

Čvarci kao "suvo zlato": Nekada sirotinjska hrana, a danas delikates koji košta i do 20 evra za kilogram, a evo i zašto

Blic 18.12.2020
Do samo pre nekoliko godina čvarci, mast i slanina bili su sirotinjska hrana, i po po ceni, i stavovima potrošača koji su ih nekako zaobilazili. Danas je priča dobila potpuni obrt - ovi proizvodi znatno su dobili na ceni, tražnja za njima… »
Čvarci još malo pa skuplji od pršute: Koliko je zdravo jesti "svinjski čips" (kurir televizija)

Čvarci još malo pa skuplji od pršute: Koliko je zdravo jesti "svinjski čips" (kurir televizija)

Kurir 18.12.2020
Slobodanka Popović iz Gornje Goranice kod Čačka dugi niz godina bavi se proizvodnjom i prodajom čvaraka, koji su dostigli cenu od čak 1300 dinara po kilogramu. U ponudi ima duvan čvarke, krupne i one isceđene nalik čipsu. "Veliko je interesovanje… »

Vesti dana »