Čvarci

Sir po recepturi iz 10. veka, sir star sat i po vremena, srpska slatka mocarela, sir od dunje i još mnogo toga možete probati na festivalu sira u Beogradu. BBC Slovenci su doneli sir sa semenkama bundeve Nekad se kupovao beli ili žuti, tvrdi ili meki, i… »

Nekad se kupovao beli ili žuti, tvrdi ili meki, i do nedavno, sir je mogao da dostigne samo sporednu ulogu pod svetlima reflektora, bar na ovim prostorima. Festival sira u Beogradu prava je prilika da ovakve tvrdnje padnu u vodu – tokom vikenda je na… »

"Novosti" u Kačarevu kod Pančeva, gde je u četvrtak otvorena tradicionalna 32. "3laninijada".Raj za gurmane i masnokusce trajaće do nedelje, kada je najavljena velika rasprodaja slanine. SLANINICE, porebruše, potrbuše, banatske, hamburške, dimljene… »

Delimična blokada Vlade Sjedinjenih Američkih Država ugrozila je funkcionisanje diplomatije, što vidimo i u slučaju Srbije, jer je nekoliko puta iz ambasada SAD u regionu objavljeno da zbog obustave rada nisu u mogućnosti da odgovore na neka pitanja ili… »

Topola – U novembru i decembru selom se širi poseban miris, pršuta, kobasica, roštilj, čvarci samo su deo proizvoda koje vredni domaćini prerade od svinje koju tove čitave godine. Svinjokolj je običaj koji i danas obezbeđuje hranu za nekoliko meseci… »

Pokaži svoje kulinarsko umeće, koje će te s Zlatiborcem odvesti na Zlatibor! Sastojci: - 500g lisnatog testa, - 200g sira i - 150 grama Zlatiborac duvan čvaraka. Priprema: Prethodno odleđeno lisnato testo oklagijom razvijte na površini koju ste prethodno… »

NOVI SAD - Pune ruke posla, neretko u ovom periodu imaju i lekari Klinike za infektivne bolesti. Naime, novembar i decembar – vreme je svinjokolja. Razne mesne prerađevine mogu se kupiti svuda, ali njihova ispravnost često može biti upitna. Čvarci… »

Sirevi, domaći sokovi, pršute, čvarci, srpsko pivo, tradicionalni džemovi i još mnogo toga iz domaće kuhinje predstavljeno je od danas na "Novogodišnjem ukus festu" u Kombank dvorani. Na festivalu je predstavljeno više od 1.000 domaćih proizvoda, a… »

Ako do sada niste probali kombinaciju jaja i turšije, ovo je sjajna ideja. Čvarci će pritom dati savršenu aromu ovom ukusnom doručku! Sastojci: - 3 jajeta - komad slanine ili kašika sitnih čavaraka - 200 g povrća iz turšije - nekoliko kašika mleka - malo… »

Ovih dana u našoj zemlji tradicionalno se kolju svinje. Spremanje svinjskog mesa za zimu, poznatije kao svinjokolj, jedan je od poslednjih sezonskih poslova pred odmor i mirovanje na selu, ali moglo bi se reći i jedina moba koja se zadržala sve do danas… »