Šećer

Cimet je mnogima omiljeni zimski začin, a osim što ga volimo u kafi, čaju i kolačima, ima brojne zdravstvene dobrobiti. Bogat je antioksidansima i smanjuje rizik od razvoja hroničnih bolesti. Poznat je po svojoj sposobnosti regulacije šećera u krvi jer… »

Mnogi kuvari, a i amateri se pitaju koje povrće treba prvo staviti u tiganj, crni luk ili šargarepu? Odgovor deluje jednostavno, ali u stvarnosti je to ključni faktor koji utiče na ukus, aromu i teksturu jela. Redosled prženja nije hir ili tradicija, već… »

Jedna od novogodišnjih poslastica sigurno je i italijanska svečana torta, koja je toliko sočna i prelepa da ćete je često praviti. Italijanska svečana torta vredna je svakog truda, jednom kad je probate, pravićete je stalno! Vreme je novogodišnjih i… »

Oblande sa lešnikom i čokoladom su klasik koji nikada ne izlazi iz mode. Brzo se prave, lepo se seku i uvek uspeju. Na prazničnoj tacni izgledaju uredno i bogato. Sastojci: - 1 pakovanje velikih oblandi - 200 g čokolade za kuvanje - 200 g mlevenih… »

Praznični dani idealni su za opuštanje uz šoljicu nečeg toplog i utešnog. Postoji li išta bolje od bogate, kremaste vruće čokolade? Kažu da se najbolja pije u Francuskoj, a pred vama je recept po uzoru na slavnu vruću čokoladu iz Pariza koja je toliko… »

Kokos rolat je jednostavan, nežan i savršen praznični kolač. Ne peče se i pravi se od par osnovnih sastojaka. Izgleda vrlo elegantno kada se seče na šnite. Sastojci: Za koru: - 200 g kokosovog brašna - 200 g šećera u prahu - 2 dl mleka Za fil: - 125 g… »

Cimet je mnogima omiljeni zimski začin, a osim što ga volimo u kafi, čaju i kolačima, ima brojne zdravstvene dobrobiti. Bogat je antioksidansima i smanjuje rizik od razvoja hroničnih bolesti. Poznat je po svojoj sposobnosti regulacije šećera u krvi jer… »

Magnezijum je jedan od onih minerala o kojima često slušamo, ali retko razmišljamo dok nam ne ponestane energije, dok se ne pojave grčevi u mišićima ili problemi sa snom. Iako učestvuje u više od 300 procesa u organizmu, veliki broj ljudi ne unosi ga… »

Jedan zanimljiv primer iz Kine pokazuje da uprkos tome što zvuči neverovatno, određene namirnice mogu izazvati lažno pozitivan rezultat na alkotestu – čak i ako ste potpuno trezni. Naime, vozač je na testiranju pokazao nivo alkohola iznad zakonske… »

Jutro počinje, a vi stojite pred policom u supermarketu. Desetine šarenih kutija obećavaju energiju, zdravlje i vitku liniju. Musli sa čokoladom, musli sa medom, hrskavi musli, proteinski musli. Svaka kutija izgleda zdravije od prethodne. Ali da li… »