Šljiva

Čačak – Za žene na selu, naročito starije životne dobi karakteristično je da se bave pripremom zimnice, slatke ili kisele i uglavnom je to za porodične potrebe i za bliže prijatelje. Jedna od tih žena je i Branka Joksić iz čačanskog sela Ježevica, koja… »

Nova Varoš - Nema zimnice bez pekmeza, a kolači od šljiva madžarki i sušeno voće su, kao i nekada iz bakinog sanduka - glavna poslastica. Ovog iskustva, ali i umeća predaka se, kao i druga domaćinstva na planini Murtenici, drže Nedeljko (65) i Vidojka… »

Organski način gajenja voća je osnovna nit gazdinstva Joksimovića, a proizvodi " bez brige o kvalitetu i zagađenju" su njihov motiv poslovanja. Kuća Joksimovića u blizini Mionice smeštena je između dva voćnjaka, sa jedne strane red jabuka, sa druge… »

Poslastica u kojoj ćete uživati. Sastojci: – 8 suvih šljiva – 2 kašičice ruma – 20 g seckanih oraha – 125 ml slatke pavlake – 185 g seckane crne čokolade – 30 g otopljenog maslaca – kakao u prahu – 1 kašika cimeta Priprema: Suve šljive stavite u manju… »

Skoro da nema osobe koja ne voli gomboce sa šljivama. Iako se mnogi raspravljaju da li su gomboce ili knedle, svi dele ljubav prema omiljenoj poslastici. Za čitaoce koji žele u nedelju da obraduju svoje najmilije, objavljujemo recept za ovaj vojvođanski… »

Potrebno je: Za marinadu 2,5 dl belog vina 50 g crnog luka 50 g brusnica 10 g belog luka 10 g majčine dušice 30 ml maslinovog ulja so, biber Za gulaš 1 divlji zec od 2 do 2,5 kg s kostima 1 dl ulja 250 g crnog luka 100 g praziluka 30 g belog luka 200 g… »

Litar rakije trenutno se kreće oko 800 dinara i proizvođači koji je odmah prodaju ne žale se na cenu. U Ivanjici i okolini "vesele mašine" ovih dana se ne gase. Većina domaćina peče rakiju, mahom od šljiva, koje su ove godine dobro rodile. Domaćinstvo… »

Nadamo se da se vožnja bezbedno završila, a rakija dobro ispekla. Kazani za pravljenje rakije često se mogu videti kraj puteva, u dvorištima, katkad i uz veselu družinu koja na njima strpljivo peče napitak od šljiva ili nekog drugog voća. Mogu se videti… »

Jesenja trpeza nezamisliva je bez šljiva. U bilo kom obliku da ih poslužite zasladiće vam nepca, a mi vam preporučujemo tri slasna kolača koja će svi obižavati. Prevrnuti kolač sa šljivama Potrebno je 500-600 gr zrelih šljiva 2 kašike šećera 1/2 kašičice… »

tragikomedija 72 časa… 240… Kad će? (Beket) Prvi čin ČEKAONICA 1. Srbija. Šljiva. Veče. Oko svojih vekovnih ognjišta sede Gogo, Didi, Poco, Liki i ostali Srbi. Pred njima, o časne verige okačeni su prigodni televizori u boji. Televizori vidno svetlucaju… »