Ajvar

Formula tradicionalnog, tipično srpskog ajvara, koja, kako kažene koje ga pripremaju, uvek dobija i nikad ne omane. foto: B.Grujić - Tajna kvalitetnog ajvara, naravno osim crvenih paprika sa srcem, koje imaju dosta “mesa” kako se to u Banatu kod… »

TOKOM prošle nedelje Beograđani su na "Veletržnici" najviše pazarili papriku. Foto: Free Images Pixabay Osim nje, u vrhu su se našli paradajz, krastavac, šargarepa i kupus. Kako su saopštili u "Veletržnici", sada je promet paprike povećan za 60… »

Priprema zimnice ne bi bila potpuna bez domaćeg ajvara, jednog od najomiljenijih specijaliteta. Ajvar je savršen dodatak mnogim jelima i odličan način da sačuvate bogatstvo ukusa crvenih paprika i patlidžana za zimu. Sastojci: 10 kg crvenih paprika… »

Glumica Gorica Popović (72) poznata je u svojoj branši kao jedna od najboljih domaćica. Njene kolege jedva čekaju da ona napravi turšiju pa da im pokloni bar po teglu. U svom malom raju, bajkovitoj vikendici na Srebrnom jezeru, Gorica Popović ovih… »

Prethodnih meseci dugotrojna suša je loše uticala na rod velikog broja voćnih i povrtarskih kultura, mnoge domaćice su se zapitale da li će biti dovoljno kvalitetne paprike za ajvar i po kojoj ceni će se prodavati. Iz domaćinstva Miroslava… »

Iako je prethodnih meseci dugotrojna suša loše uticala na rod velikog broja voćnih i povrtarskih kultura, mnoge domaćice su se zapitale da li će biti dovoljno kvalitetne paprike za ajvar i po kojoj ceni će se prodavati. Iz domaćinstva Miroslava… »

Paprika odlično rodila, kvalitet crvenih plodova fenomenalan a cena ostala ista: Miroslav ima 14 plastenika i to mu je tokom suše bio spas, biće ajvara ako pitate ovog vrednog domaćina (FOTO) Čačak – Iako je prethodnih meseci dugotrojna suša… »

Tegla gotovog ajvara kod domaćih proizvođača košta od 800 do 1.000 dinara! Sa prvim septembarskim danima počinje sezona pripreme zimnice koja ove godine skupo košta. Večita dilema ogromnog broja građana je da li je isplativije napraviti zimnicu… »

KRAGUJEVAC - U Kragujevcu se, već tradicionalno, početkom svakog septembra održava najveća smotra agrara u Šumadiji. Ove godine Šumadijski sajam poljoprivrede jubilarno puni dve decenije postojanja, na njemu se okupljaju uvek kako mali proizvođači… »

Kada više nemate ideja šta spremati za ručak, kladite se na pohovane punjene paprike. Ovo jednostavno jelo je fenomenalnog ukusa, osvaja na prvi zalogaj Sve što vam treba jeste da imate bar jedno pakovanje pečenih paprika i želju da spremite nešto… »