Ajvar

Atmosfera na setu je izuzetno napeta. Pevačica Jelena Karleuša otkrila je kako teku snimanja muzičkog takmičenja "Pinkove zvezde", ističući da je svaki član žirija poseban na svoj način. Muzičko takmičenje kreće sa emitovanjem u subotu, 20. septembra, u… »

Nada Topčagić otkrila je svoj recept za ajvar koji pravi 35 godina. Nada je poznata na estradi upravo i po ajvaru, a svi koji su ga probali bili su oduševljeni. - Za mene je ajvar ozbiljna stvar. To nije jelo, to je obaveza - rekla je Nada ranije… »

Na Kvantaškoj pijaci u Kragujevcu i ove godine je raznovrsna ponuda voća i povrća. Prodavci i kupci kažu da se za većinu poljoprivrednih proizvoda cena nije značajnije promenila u odnosu na prošlu godinu. Crvena paprika za pripremu zimnice izdvaja se iz… »

SUBOTICA - Manifestacijom "Izađi mi na teglu" počelo je obeležavanje dana Bačke Topole. U narednih nekoliko dana u ovom bačkom gradiću biće upriličeni koncerti, izložbe i sportska takmičenja. Iako se takmiče ko će biti najbolji – svi su pobednici. Jer… »

Nada Topčagić otkrila je svoj recept za ajvar koji pravi 35 godina. Nada je poznata na estradi upravo i po ajvaru, a svi koji su ga probali bili su oduševljeni. - Za mene je ajvar ozbiljna stvar. To nije jelo, to je obaveza - rekla je Nada ranije… »

Zimnica Seke Aleksić uskoro će da se priprema u dvorištu porodičnog doma u Staroj Pazovi. Budući da estradna umetnica ima svoju baštu, tačnije rasad, s obzirom na to da u svom dvorištu gaji piletinu i ostalu živinu, skuplja jaja i kada god je kod kuće… »

Ajvar je jedan od omiljenih dodataka na srpskoj trpezi, naročito u vreme zime i proslavljanja krsnih slava, a pored crvenog, sve je popularniji i beli ajvar. Sastojci za pripremu belog ajvara: Priprema belog ajvara: Složićete se da je svako slavlje… »

Nekada su je, kako sama kaže, zvale „ajvaruša“, a danas gotovo svaka domaćica pravi zimnicu i s ponosom objavljuje fotografije na društvenim mrežama. Ipak, ajvar koji već 35 godina pravi Nada Topčagić zauzima posebno mesto – i to ne samo među fanovima… »

Septembar je udarni mesec za pripremu ajvara, pa je logično što se paprika na pijacama najpre proda. Poljoprivrednici iz sela oko Aranđelovca su zadovoljni - paprika je dobro rodila i to one sorte od kojih se dobija najukusniji ajvar. Foto: Shutterstock… »

Septembar je udarni mesec za pripremu ajvara, pa je logično što se paprika na pijacama najpre proda. Poljoprivrednici iz sela oko Aranđelovca su zadovoljni - paprika je dobro rodila i to one sorte od kojih se dobija najukusniji ajvar. - Papriku u… »