Ajvar

Kraj avgusta idealno je vreme za pripremu ajvara, tada pada cena paprici i vrućine nisu tolike te je lakše da se paprike peku. Ma koliko se u Srbiji ajvar jeo maltene na kile tokom cele jeseni i zime, sve domaćice i domaćini znaju koliko je teško da se… »

Otkrijte stari bakin savet koji čuva ajvar i džem od buđi. Jednostavan trik sa uljem ili šećerom produžava trajnost zimnice i čuva njen ukus mesecima. Zašto nastaje buđ Bakin trik koji pali svaki put Sterilizacija je ključ. Kada se priprema zimnica, svi… »

Limanska pijaca u Novom Sadu puna - na tezgama sezonsko voće i povrće, prodavci nude, kupci merkaju... Vreme je za pripremu zimnice, a na pijaci mogu da biraju. Mogu da kupe i gotiv ajvar, pinđur, sok od paradajza, a i imaju i ponudu da kupe sveže… »

Priprema ovog ajvara je više od samog kuvanja, to je putovanje u prošlost i ukus jednog vremena. Josip Broz Tito je bio i strastveni hedonista, čovek koji je cenio vrhunsku gastronomiju, dobra vina i luksuzan život, prenosi Net.hr. Na njegovom stolu bili… »

Pred kraj avgusta domaćice već uveliko pripremaju ili razmišljaju o pripremi zimnice, ali kako kažu prodavci na Tvrđavskoj pijaci u Nišu, malo ko kupuje. Nišlijke objašnjavaju, cene paprike su visoke i ne isplati im se da prave ajvar, pa neke odustaju… »

Priprema ovog ajvara je više od samog kuvanja, to je putovanje u prošlost i ukus jednog vremena. Josip Broz Tito je bio i strastveni hedonista, čovek koji je cenio vrhunsku gastronomiju, dobra vina i luksuzan život, prenosi Net.hr. Na njegovom stolu… »

Ko nema vremena da sam zasuče rukave i sprema ajvar, kisele krastavčiće i paprike, džemove i druge đakonije za zimu, ako misli da napuni špajz kupovinom domaće zimnice, moraće dobro da pripremi buđelar, jer su cene zimnice poprilično visoke. Tako, na… »

Ko nema vremena da sam zasuče rukave i sprema ajvar, kisele krastavčiće i paprike, džemove i druge đakonije za zimu, ako misli da napuni špajz kupovinom domaće zimnice, moraće dobro da pripremi buđelar, jer su cene zimnice poprilično visoke, piše Kurir… »

Britanska pop pevačica albanskog porekla, Dua Lipa, koja je u više navrata kritikovana zbog svojih skandaloznih izjava o Srbiji, nedavno je napunila 30 godina. Pevačica uživa na odmoru sa porodicom i prijateljima, a fotografije sa luksuzne jahte na kojoj… »

Ove sezone crvene paprike sa otvorenih polja slonovo uvo i šilja od kojih se pravi ajvar kasnije će dospeti na tržište. U punom obimu berba će po očekivanju povrtara u Bačkoj krenuti posle 10. septembra, dok je ranijih godina start bio početkom… »