Ајвар

У сред радне недеље на Футошкој гужва ко петком или викендом. Новосађани су одлучили да се снабдеју воћем и поврћем потребним за припрему зимнице. Иначе, није тајна да продавци на пијацама викендом за нијансу подигну цене, па је… »

Екипа јутарњег програма "Пробуди се" решила је да у својој башти данас прави ајвар! Али, то наравно нису могли сами, те су им у помоћ притекле Љиљана Вукотић која већ деценију организује такмичење у правјењу ајвара и Мира… »

Тешко да у ово доба године можете да прођете градом а да не осетите мирис печене паприке. Да, сезона спремања ајвара је увелико у току. Тим поводом, у Тржници у крагујевачком насељу Аеродром, је јутрос била Златија Лабовић… »

Некада се сматрало да се у посао прављења зимнице упуштају пре свега они слабије платежне моћи који не могу себи да приуште куповину готове. Сада је, међутим, питање да ли је и зимница у сопственој режији доступна већини. На… »

Ближи се јесен и сезона прављења зимнице, а поврц́е на зеленој пијаци и даље је папрено скупо, иако произвођачи кажу да од цене најмање иде њима, а да им не користи ни да роба поскупи, јер нец́е имати ко да је купи. Кад се… »

Бура око навика наших туриста током одласка на летовање, не стишава се од почетка сезоне, те су се људи, чини се више него претходних година, поделили на лукс и парадајз туристе. И док на грчким групама на Фејсбуку и даље… »

"Највећа ми је греота што ова жена живи на Балкану", поручио је фан. У Амстердаму се одржао Амстердам Фасхион Веек, а Јелена Карлеуша била је специјални је гост ревије "Стеве Мадден". Поп звезда је одушевила стајлингом, те су и… »

На пијацама се могу наћи паприке шиље за ајвар, међутим, не баш по приступачној цени. Стога, одучујемо се за јефтинију и бржу варијанту, која је довољна како бисмо задовољили жељу за омиљеним намазом, док ишчекујемо… »

Ајвар је један од популарнијих намаза широм Балкана, а углавном се сматра да је његово порекло из Македоније. Као главни састојак наводи се црвена паприка, али постоје различите варијанте с додатком патлиџана, љутих папричица… »

Она је један од омиљених ствари које једемо током зимског периода. Домаћице се увелико спремају за зимницу, па размишљају шта ће прво почети и траже проверени рецепт. Наравно, на списку су ајвар, пинђур, туршија али и… »