Bakina Kuhinja

Recept za ukusnu pogaču, koja će ostati sveža i po nekoliko dana. Potrebno je: 350 gr brašna 100 gr kiselog mleka 1 kašičica praška za pecivo 100 ml kisele vode Priprema: U činiju prosejati brašno sa praškom za pecivo, dodati kiselo mleko i kiselu vodu i… »

Idealno jelo tokom hladnijih dana jer je pun minerala i vitamina. Potrebno je: 1 glavica kupusa od 1-1.5 kg 1 veći krompira sitno na kocke 2 šargarepe na kolutiće malo korena celera i paštnaka 2 zelene paprike sveže 1 veći paradajza sveža ili kuvan… »

Kremasti krompir iz rerne je odličan uz turšiju. Sastojci: (za manju meru) - 600 grama krompira Priprema: Krompir oguliti i iseći na listiće. Potom pomešati sve začine sa malo maslinovog ulja i u to uvaljati krompir, i ređati u podmazani pleh. Foto… »

Spremale su ga naše bake za snažan organizam. Za gulaš je potrebno: 300 gr svinjskog mesa Priprema: Na ulju propržiti sitno seckan crni luk, dodati seckanu šargarepu i papriku, pa i to dinstati (ukupno oko 30 min.) Foto: Bakina kuhinja Dodati najpre na… »

Vrlo jednostavan kolač koji se može pripremiti brzo i sa malo napora. Potrebno je: 3 jaja Priprema: Umutiti jaja sa šečerom, dodati sve nabrojane sastojeke i dobro izmešati. Pleh 22 cm podmazati ili obložiti pek papirom i izliti testo. Foto: Bakina… »

Ukus koji budi samo lepe uspomene. Potrebno: 2 jaja Priprema: U mast dodati jedno jaje i jedno žumance, vanilin šećer, ekstrat vanile, koricu limuna i sve umutiti penasto mikserom. Foto: Bakina kuhinja Dodati 150 gr brašna sa sodom bilarbonom ili pecivom… »

Razgalite se, okrepite i zagrejte ovim zdravim ručkom. Potrebno je: 300 gr junećeg mesa 2 šargarepe 2 glavice crnog luka 3 čena belog luka lovorov list ml. biber 1 k.k. aleve i tucane ljute paprike začin so senf 100 ml. belog vina ruzmarin, majčina… »

Vreeme je slava i mešenja tradicionalnih slavksih kolača, a najbolji recept ima Jelena Petrović, autorka poznatog bloga o hrani "Bakina kuhinja" Evo kako da jednostavno pripremite izdašan i savršen slavksi kolač. Sastojci: 500 ml vode 30 ml malsinovog… »

Izuzetno jednostavan način pripreme, a prefinjen izgled. Sastojci: 500 ml vode Priprema: Zamesiti glatko testo sa kvascem koje je izmrvljeno u malo mlake vode. Dodati ostatak vode, šećera, ulja, brašna, soli, i zamesiti glatko srednje tvrdo testo… »

Prava harmonija ukusa. Potrebno je: 3 jaja Nadev: 5 kašika džema 50 gr ml. keksa /može plazma/ prah šećer 1 vanila za posipanje Priprema: Umutiti jaja sa šećerom dodati brašno sa praškom za pecivo, dodati koricu limuna, jogurt, ulje i sve dobro… »