Bakina Kuhinja

Ovaj naziv sam čula prvi put od jedne bake po imenu Sladja čija unuka često traži da joj ona kuva supu sa oblačićima. ..Da to je divna bakina supa sa knedlama, onako kako samo bake znaju da kuvaju svoji unucima. Pa da vidimo kako se to sprema... Potrebno… »

Jednostavan recept koji će vas oduševiti! Potrebno je: Za testo: 300 ml mleka 2 jaja 100 gr brašna malo ulja u testo ulje za prženje malo soli Za nadev: 200 gr sira 1 jaje peršunov list malo rendanog kačkavalja biber malo kačkavalja Za preliv 1 jaje 2… »

Ovako nešto do sada niste probali! Potrebno je gotove kore 2 jaja 200 gr ml. plazme 100 gr ml. oraha 100 gr bele čokolade 50 ml maslinovog ulja 300 gr šećera 100 ml. vode 1/2 limuna 1 vanilin šećera Priprema: U šerpu sipati šećer dodati vodu. Naseći… »

Oduševićete svoje ukućane! Potrebno je: 300 ml mleka 15 gr. kvasca svežeg 1 kašičica šećera 4 kašike maslinovog ulja 550 gr brašna 3 kašike kajmaka soli Priprema U mlako mleko izmrviti kvasac i dodati šećer. Promešati. Kad nadodje sipati u vangicu dodati… »

Odlična ideja za brz ručak! Potrebno je: paprika sveža mesnata ( ja sam 6 kom.) 2 jaja 100 gr brašna 100 gr prezli soli 100 gr feta sira 50 gr kačkavalja ulje Priprema: Papriku ispeći na plotni pa je oljuštiti, izvaditi seme, ocediti i posoliti. Foto… »

Svaka pristojna kuća ima neki svoj recept za pasulj. Ovaj je definitivno naš, kad ga skuvate svi će tražili repete. Potrebno je: 400 gr pasulja 1 glavica crnog luka glavica belog luka 1 paprika lovorov list nekoliko zrna bibera 1 kašika ulja Za zapršku… »

Slatki kolač, poznat pod nazivom buhtle, čest je gost na našoj trpezi. Potrebno je: – 300 ml mlake vode – 15 gr kvasca – 30 ml ulja – 1 kašičica šećera i malo soli – 500-550 gr brašna Za nadev: – 50 gr maka mlevenog – 3 kašičice džema – 2 šake suvog… »

Lonac pun zdravlja, na stolu za pola sata. Potrebno je: 1/2 kg boranije sveže ili smrznute 2 veće šargarepe 2 zelene paprike 2 krompira 1 glavica crnog luka 4-5 čena belog luka 1 paradajz ulje maslinov so začin mlevena crvena paprika peršunov list… »

Ovo je najukusniji đuveč na svetu, jer za ovo jelo je zaista potrebno iskustvo. Potrebno je: – 3 veće glavice crnog luka – 6-7 mesnatih paprika – 1-2 šargarepe – 2 krompira – peršunov list – biber, so – malo crvene ml. paprike – riba po izboru. (može i… »

Probajte ovaj recept koji baka pravi godinama. Potrebno je: sveža babura paprika 1 glavica crnog luka 3 čena belog luka 1 veća šargarepa 5 krompira crvena ml. paprika 2 sveža paradajza biber...so seckan peršunov list maslinovo ulje 200 ml kuvanog… »