Bakina Kuhinja

Mekano testo, još punjeno sirom, je savršen način da počnete dan. A kad jednom napravite punjene rolnice nećete moći da se zaustavite! Punjene rolnice su preporuka omiljen food blogerke u Srbiji - baka Jelene. Njena Bakina kuhinja je nepresušni izvor… »

Brzo, bez pečenja i sa jednostavnim sastojcima, dobijete vrlo ukusno i dekorativno predjelo. Potrebno je: 1 konzerva tunjevine (180 gr.) 150 – 200 gr. margarina 200 gr. posnog majoneza 1 kašika senfa 300 gr. posnih krekera prepečenog susama 50 gr. 2… »

Ako imate decu koja vole igru u kuhinji, ovaj recept je pravi način da vam pomognu i ujedno se zabave. Potrebno je: 200 gr brašna 1 jaje 50 gr masti 50 gr maslaca korica limuna 1 kašika meda 1/2 praška za pecivo klinčića malo za medenjake Priprema… »

Ako imate decu koja vole igru u kuhinji, ovaj recept je pravi način da vam pomognu i ujedno se zabave. Potrebno je: 200 gr brašna 1 jaje 50 gr masti 50 gr maslaca korica limuna 1 kašika meda 1/2 praška za pecivo klinčića malo za medenjake Priprema… »

Ovaj recept nema greške, proveravan je godinama. Potrebno je: 200 gr brašna 1 jaje 50gr masti 50 gr maslaca korica limuna 1 kašika meda 1/2 praška za pecivo klinčića malo za medenjake Priprema: Mikserom umutiti mast, maslac sa medom i jajetom, Dodati… »

Prijatno! Potrebno je: 2 jaja 150 gr brašna 250 gr jogurta 1/2 praška za pecivo 1 kašika šećera 100 gr ml oraha korica limuna Priprema: Umutiti 2 jaja sa šećerom, dodati brašno sa praškom za pecivo, jogurt , koricu limuna i sve izjednačiti i razliti u… »

Potrebno je: – 500 gr krupnog pasulja – 2 glavice luka – lovorov list – malo bibera u zrnu – 3 čena belog luka – 1 kašika pindžura ili ajvara – ulje – so, biber – peršunov list Pasulj dobro oprati pa prokuvati u malo vode. Baciti prvu vodu pa opet malo… »

Pita sa jabukama je dezert koji nećete pronaći na meniju ekstravagantnog francuskog restorana, ali u svakome od nas budi lepe uspomene na detinjstvo i vreme koje smo proveli sa najbližima. Potrebno je: 500 gr tankih gotovih kora za baklavu 600 gr jabuka… »

Potrebno je: Priprema: Napomena: – 4 jaja krupnija ili 5 manjih – 10 kašika belog brašna – 2 kašike kukuruznog brašna – 1 prašak za pecivo – malo soli – 2 pečene kisele paprike – 3 kisela krastavčića – 1 veća barena šargarepa – 50 ml. ulja – 200 ml… »

U ovom receptu mi je bio cilj pokazati kako se najbolje može napraviti testo za fine mekane prozirne i barušaste palačinke da ne budu žilave. Potrebno je: 2 jaja 200-250 gr brašna 50 ml ulja malo soli 100 ml piva 200 ml mleka ulje za prženje Nadev : po… »