Bakina Kuhinja

Ovaj recept nema greške, proveravan je godinama. Potrebno je: 200 gr brašna 1 jaje 50gr masti 50 gr maslaca korica limuna 1 kašika meda 1/2 praška za pecivo klinčića malo za medenjake Priprema: Mikserom umutiti mast, maslac sa medom i jajetom, Dodati… »

Prijatno! Potrebno je: 2 jaja 150 gr brašna 250 gr jogurta 1/2 praška za pecivo 1 kašika šećera 100 gr ml oraha korica limuna Priprema: Umutiti 2 jaja sa šećerom, dodati brašno sa praškom za pecivo, jogurt , koricu limuna i sve izjednačiti i razliti u… »

Potrebno je: – 500 gr krupnog pasulja – 2 glavice luka – lovorov list – malo bibera u zrnu – 3 čena belog luka – 1 kašika pindžura ili ajvara – ulje – so, biber – peršunov list Pasulj dobro oprati pa prokuvati u malo vode. Baciti prvu vodu pa opet malo… »

Pita sa jabukama je dezert koji nećete pronaći na meniju ekstravagantnog francuskog restorana, ali u svakome od nas budi lepe uspomene na detinjstvo i vreme koje smo proveli sa najbližima. Potrebno je: 500 gr tankih gotovih kora za baklavu 600 gr jabuka… »

Potrebno je: Priprema: Napomena: – 4 jaja krupnija ili 5 manjih – 10 kašika belog brašna – 2 kašike kukuruznog brašna – 1 prašak za pecivo – malo soli – 2 pečene kisele paprike – 3 kisela krastavčića – 1 veća barena šargarepa – 50 ml. ulja – 200 ml… »

U ovom receptu mi je bio cilj pokazati kako se najbolje može napraviti testo za fine mekane prozirne i barušaste palačinke da ne budu žilave. Potrebno je: 2 jaja 200-250 gr brašna 50 ml ulja malo soli 100 ml piva 200 ml mleka ulje za prženje Nadev : po… »

Svi volimo jafa keks, a evo prilike da napravite i kolač. Potrebno je: 4 jaja 100 gr šećera (može manje) 100 ml mleka 50 ml ulja 220 gr brašna 1 prašak za pecivo 2 narandže 50 gr putera 50 gr čokolade 3 kašike džema od kajsija (može i drugi) 100 gr… »

Potrebno je: Priprema: – 500-550 gr brašna – 300 ml mleka – 4-5 kašika ulja – 20 gr kvasca – 1 kašičica šećera – malo soli – 1 jaje + 1 žumance – 3 kašike kisele pavlake – susam, kim Rastopiti kvasac u mleku, dodati šećer, brašno, so, ulje i zamesiti… »

Potrebno je: Priprema: – 3 jaja – 2 krompira srednje veličine – 100 gr hlebnog brašna – 100 gr kukuruznog brašna – 70 ml kisele vode – 70 ml ulja – 1 prašak za pecivo – so, biber Krompir narendati. Jaja umutiti mikserom, dodati brašno sa praškom za… »

Ukus neopisivo dobar…. Potrebno je: 1 brokoli oko 600 gr 2 šargarepe maslinovo ulje 1 puna kašika brašna 300 ml mleka ili vode 2 čena belog luka soli, bibera i peršunov list Priprema: Brokoli oprati i pokidati cvetove i blanširati, možete i šargarepu. U… »