Bakina Kuhinja

Zamislite samo da vam jutro počne uz ovu buhtlu i šoljicu domaće, crne kafe. Potrebno je: 15 gr svežeg kvasca 400-450 gr brašna 200 ml. mleka 1 kašičica šećera korica limuna malo soli 1 jaje Nadev: 150-200 gr oraha 50 gr suvog grožđa malo šećera malo… »

Uživaćete u svakom zalogaju. Potrebno je: 20 gr kvasca 100 ml mleka 100 ml vode brašno 2 jaja 1 kašičica šećera malo soli korica limuna ulje Priprema: U mlakoj vodi potopiti kvasac, dodati jaja pa izmutiti žicom. zatim mlako mleko, korica limuna i pola… »

Uživajte u divnom ukusu ovog preukusnog jela. Potrebno je: pileće grudi par 1 mlada tikvica 2 jaja 100 gr kisele pavlake 50 ml mleka ulja, soli beli luk granule listovi kačkavalja kačkavalja za rendanje Priprema: Meso iseći na tanje filete posoliti i… »

Probajte hleb ako ste ljubitelji ovakvog hleba sa hrskavom koricom. Priprema: Rastopiti kvasac u malo mlake vode dodati šećer i 1 kašiku brašna da kvasac krene i aktivira se. Kad kvasac nadodje sipati ga u vanglicu dodati ostatak vode brašna i soli i… »

Sjajan obrok…. Potrebno je: 600 gr mlevenog mesa 1 galavica crnog luka 1 šargarepa 3-4 čena belog luka 70-100 gr pirinča 1 jaje ulje aleva paprika malo začina suvog biber so Priprema: Na ulju propržiti seckan luk i rendanu šargarepu. Dodati alevu… »

Za one koji su ovih dana najviše jeli meso, nema boljeg predloga za ručak ili večeru. Potrebno je: 200 gr makarona 100 gr sira 200 ml jogurta 100 gr kisele pavlake 2 jaja malo ulja soli Priprema: Skuvati makarone i ocediti. U činiju umutiti jaja, dodati… »

Jednostavan i pre svega ukusan rolat. Potrebno je: 200 gr jagoda 200 ml slatke pavlake 5 jaja 4 kašike brašna 1 kašika kakaa 20 ml mleka 2 kašike ulja 1/2 praška za pecivo 3 kašike šećera 5 g želatina Priprema: Umutiti jaja sa šećerom. Dodati brašno sa… »

Za ručak „na kašiku“! Potrebno je: veza mladog luka 2 šargarepe 1 crvena paprika sveža malo belog luka 2 pileća batka i karabatka 3 mlada krompira malo brokolija 1/2 celera 1 paradajz 1 zelena ljuta paprika 1/2 kašičice brašna ulje, začin, so peršunov… »

200 ml mleka 1 kašičica šećera 1 jaje i 1 žumance malo soli 15 g svežeg kvasca 350- 400 gr brašna 150 gr mlevenih čvaraka susana ..kima i krupne soli Priprema: Rastopiti kvasac sa šećerom u mleku,pa kad se aktivira dodati jaje brašno so i zamesiti… »

Potrebno je: 600 gr pilećih bataka so biber granule belog luka preliv za roštilj (soja sos) ulje Prilog: 2 šargarepe mlad krompir Priprema: Batake i karabatake očistiti od kostiju i malo izlupati. Posoliti i pobiberiti. Dodati granule belog luka, ulje i… »