Borovnica

Pred čitaoce je stigao hit roman po kojem je nastao svetski TV fenomen „Vatreni rivali“. Reč je o knjizi „Van pravila“ autorke Rejčel Rid, provokativnoj i dirljivoj priči o ljubavi bez etiketa, bez ograničenja i bez kajanja. Skot Hanter, kapiten… »

Ako želite mirisni domaći kolač koji spaja slatke jabuke i sočne borovnice, ovaj recept je pravi izbor. Kolač od pečenih jabuka i borovnica je jednostavan za pripremu, a tokom pečenja kuhinjom se širi neodoljiv miris voća i cimeta. Sastojci: Priprema… »

Sezona branja voća u Srbiji i regionu karakteriše ozbiljan nedostatak radne snage, uprkos rekordno visokim dnevnicama i dodatnim pogodnostima Ponude za berače uključuju smeštaj, obroke i prevoz, ali i pored toga gazdinstva teško pronalaze radnike, dok su… »

Harmonika pita sa borovnicama je jednostavan desert koji osvaja izgledom, ali i ukusom. Tanke kore se slažu tako da podsećaju na harmoniku, dok se između njih krije sočan fil od borovnica. Po receptu Dušice Jakovljević, ova pita je odličan izbor kada… »

Poljoprivreda koja funkcioniše kao teška industrija. Umesto teške industrije i fabrika, podsaharska Afrika svoju novu ekonomsku revoluciju gradi na poljima: berba borovnica u Zimbabveu, avokada u Keniji i agruma u Južnoafričkoj Republici pretvara moderne… »

Otkupna cena divlje borovnice sa Vlasine, Vardenika i Besne Kobile u Vranju, Surdulici i Vladičinom Hanu, ove godine se kreće od 250 do 280 dinara po kilogramu. To je cena za veće količine, dok se na pijaci i po centrima ovih gradova, cena “na malo”… »

Borovnice su među najpopularnijim letnjim plodovima, a osim osvežavajućeg ukusa, poznate su i po bogatom nutritivnom sastavu. Upravo ih zbog toga nutricionisti često preporučuju kao deo uravnotežene ishrane, posebno tokom toplijih meseci kada organizmu… »

Dok leto još traje, u domaćinstvu porodice Martić u Prislonici, pod obroncima planine Vujan, uveliko se priprema slatka zimnica. Zahvaljujući bogatom rodu voća, ove godine police ostave biće pune domaćih sokova, džemova i slatka. Nakon višanja, kajsija i… »

Ova nezaobilazna kraljica marmelada nosi još jednu "kraljevsku lentu" - prvi je izbor kod konstipacije, odnosno zatvora. Jedna šljiva vredi kao šaka borovnica - bar kada je reč o količini antioksidanasa. Osim što je nezaobilazna za pripremu marmelada i… »

Dok leto još traje, u domaćinstvu porodice Martić u Prislonici, pod obroncima planine Vujan, uveliko se priprema slatka zimnica. Zahvaljujući bogatom rodu voća, ove godine police ostave biće pune domaćih sokova, džemova i slatka. Nakon višanja, kajsija i… »