Brasno

Koulourakija su hrskavi grčki uskršnji kolačići sa neodoljivim mirisom pomorandže, koji su savršena poslastica uz popodnevnu kafu ili čaj. Njihova priprema je jednostavna, a rezultat su prhki keksi koji se tradicionalno pripremaju za Uskrs, no jednako su… »

Pevačica Lepa Lukić godinama vodi računa o ishrani, a kako kaže, ključ dugovečnosti je u jednostavnim i domaćim jelima. Jedno od njenih omiljenih jela je upravo spanać, koji redovno priprema jer je bogat gvožđem i vitaminima. Spanać dobro operite i… »

Ovaj metod postao je popularan upravo zato što pojednostavljuje ceo proces, a rezultat je domaći hleb koji izgleda i ima ukus kao iz najbolje pekare. Tajna nije u posebnim sastojcima, već u vremenu i načinu pripreme. Priprema domaćeg hleba Sastojci: 450… »

Ono što ovu čokoladu izdvaja na prvi pogled jeste njen oblik – izrađena je poput Niške tvrđave, jednog od najprepoznatljivijih simbola grada. Na taj način, učenici su uspeli da povežu gastronomiju, zdrave lokalne namirnice i turizam, pretvarajući desert… »

Na užičkoj Zelenoj pijaci „Lipa“ ovog ponedeljka pšenično brašno može se kupiti po ceni od 80 do 120 dinara za kilogram, dok je kukuruzno od 120 do 200 dinara. Dostupne su i ostale vrste brašna čija cena iznosi oko 350 dinara za kilogram. Stari krompir… »

Proja sa sirom je jedno od onih jela koje savršeno spaja jednostavnost i hranljivost. U vremenu kada se sve češće traže brzi, ali kvalitetni doručci, proja sa sirom ponovo dobija pažnju – i to s razlogom. Priprema se od osnovnih sastojaka koje gotovo… »

Za duže čuvanje preporučuje se hlađenje ili zamrzavanje, a pre upotrebe treba proveriti miris i izgled brašna Brašna od celog zrna su podložnija kvarenju zbog prirodnih ulja i traju kraće od belog brašna Ukoliko već dugo niste pekli ili ste možda u… »

Napravite složenac u kojem će svi uživati, po ovom receptu za pitu od krompira i tunjevine koja nema ni trunku brašna. Ukoliko želite da napravite nešto drugačije od klasične pite, a da bude zasitno, ukusno i bez mnogo komplikacija, ova pita od krompira… »

Jeste li čuli za depresivnu tortu? Ovaj recept osmišljen je tokom Velike ekonomske krize, odnosno Velike depresije i pravi se na vrlo jednostavan način. Ova torta je poznata kao "depression cake" jer potiče iz vremena kada su sastojci poput jaja i mleka… »

Ukoliko volite pohovani sir, ali ne mislite da možete da ga napravite poput onog u restoranu, trebalo bi da isprobate ovaj recept. Količina sastojaka za ovaj recept prilagođena je za četiri komada sira. Sastojci: gauda sir dva jajeta jedna šolja prezle… »