Брасно

Спора ферментација мења тесто, олакшава пробаву и може повољно утицати на начин на који организам прерађује скроб. Хлеб од киселог теста, познат и као "соурдоугх", последњих година поново је веома популаран. Иза хрскаве коре и… »

Пирошке са сиром су једно од оних домаћих пецива којима је тешко одолети. Мекано тесто и богат, кремаст надев од сира чине их одличним избором за доручак, вечеру или послужење када вам долазе гости. Сека Алексић зна рецепт за… »

Турске палачинке су одличан избор када желите нешто другачије, укусно и заситно. Мекано тесто може да се пуни различитим надевима, а посебно лепо се слаже са спанаћем и фета сиром. За љубитеље меса, одлична алтернатива је надев… »

Када вам се једе нешто слатко, а немате времена да чекате да тесто нарасте, мини крофне без квасца су идеално решење. Праве се брзо, једноставно и од састојака које углавном већ имате у кухињи. По рецепту Софије Јанићијевић… »

Балон лепиње из тигања одличан су избор када желите брз и једноставан домаћи хлеб без компликоване припреме. Како и сам назив говори, током печења се надувају попут балона, па добијају шупљу унутрашњост и мекану, лагано… »

Асмин Дурџић није штедео речи и директно се обратио Филипу Цару, а том приликом га ни најмање није штедео. Како се Асмин, иначе, често оглашава на друштвеним мрежама, а данас је поделио неколико сторија упућених управо Филипу и… »

Урмашице су један од омиљених традиционалних колача са сочним преливом, а уз додатак пистаћа добијају потпуно нову, богатију арому. Овај рецепт је занимљив и због тога што се урмашице припремају у тегли, па могу лепо да се… »

Похована пилетина са белим луком одличан је избор за укусан ручак или вечеру када желите месо које је споља хрскаво, а изнутра сочно и мекано. Уз њу се савршено слаже једноставна хрскава салата која освежава цео оброк. Пилеће… »

Штапићи са сиром одличан су избор када желите брз, укусан и једноставан доручак или вечеру. Могу да се прже у уљу док не добију златну и хрскаву корицу, али се могу припремити и у рерни ако желите нешто лаганију варијанту. Тајна… »

Мекано тесто, сочне вишње и танак слој шећера у праху - некад је управо најједноставнији колач најбољи избор. Нема кувања фила, развлачења кора ни мерења на ваги: састојке одмерите чашом, умутите и сипате у плех. За ову… »