Cene Mesa

Cena prasića poslednjih nedelja primetno je pala, dok tržište jagnjadi beleži velike oscilacije. To pokazuje da je tržište mesa i stočarskih proizvoda u Srbiji ponovo u velikom disbalansu. Sekretar Udruženja za stočarstvo i preradu stočarskih proizvoda… »

Cena prasića poslednjih nedelja primetno je pala, dok tržište jagnjadi beleži velike oscilacije. To pokazuje da je tržište mesa i stočarskih proizvoda u Srbiji ponovo u velikom disbalansu. Sekretar Udruženja za stočarstvo i preradu stočarskih proizvoda… »

Cena prasića poslednjih nedelja primetno je pala, dok tržište jagnjadi beleži velike oscilacije. To pokazuje da je tržište mesa i stočarskih proizvoda u Srbiji ponovo u velikom disbalansu. Sekretar Udruženja za stočarstvo i preradu stočarskih proizvoda… »

U Srbiji se hrana i dalje nalazi na vrhu potrošačke korpe, a prema zvaničnim podacima, domaćinstva na nju troše i do 48,5% ukupnog mesečnog budžeta kada je reč o minimalnoj potrošačkoj korpi. Uprkos tome, istraživanja pokazuju da građani ređe kupuju… »

Pljeskavice ili kako ih drugačije zovu faširane šnicle oduvek su jedno od omiljenih jela na porodičnoj trpezi. Međutim, kako rastu cene mesa, sve više domaćica razmišlja o načinima da uštedi novac, a da pri tome ne ugrozi kvalitet i ukus. Na sreću… »

U Srbiji je hrana najvažnija stavka u potrošačkoj korpi na koju, ujedno, odlazi i najviše novca – 40 odsto kada je reč o prosečnoj i čak 48,5% u minimalnoj, što je najviše u poređenju sa zemljama EU, ali i regiona. Međutim, u popisu liste namirnica koje… »

Na tržištu mesa protekle nedelje primećene su fluktuacije u cenama stoke na stočnim pijacama, ali analitičari ne predviđaju značajnije promene u maloprodaji. Dok je jagnjad poskupela, izveštači Sistema tržišnih informacija poljoprivrede Srbije (STIPS)… »

U klanicama i na pijacama zabeležen je uglavnom samo rast cena jagnjadi i to zbog veće tražnje. Na tržištu mesa protekle nedelje zabeležene su oscilacije cena životinja na stočnim pijacama, ali analitičari ne očekuje neke drastičnije promene u… »

Valjevo je ovog vikenda bilo prestonica čvaraka, tradicionalnog specijaliteta od svinjskog mesa. Devetnaesti Festival duvan čvaraka okupio je posetioce iz celog regiona. Valjevski duvan čvarci na obale Kolubare, i ovog oktobra privukli su desetine… »

Predviđa se da će tokom naredne decenije, potrošnja živinskog mesa u svetu dostići udeo od 45 odsto u ukupnoj konzumaciji mesa u svetu. Iako prerada živinskog mesa u Srbiji tokom poslednjih deset godina raste, uzgoj peradi opada, pa ona čini četvrtinu… »