Jaja

Fetu osušite papirnim ubrusom i uvaljajte prvo u brašno, zatim u umućena jaja, pa u prezle. Za još hrskaviju koricu postupak sa jajima i prezlama možete ponoviti još jednom. Zagrejte ulje i pržite fetu po dva do tri minuta sa svake strane dok ne dobije… »

Krompir oljuštite i isecite na tanke kolutove. Pileći file isecite na sitne kockice, a luk sitno naseckajte. U posudi pomešajte krompir, piletinu, luk, beli luk, ulje i začine, pa sve dobro promešajte. Smesu rasporedite u podmazanu vatrostalnu posudu… »

Karbonara je jedno od najpoznatijih jela rimske kuhinje, ali i jedno od najčešće pogrešno pripremanih. Iako se širom sveta često pravi sa pavlakom za kuvanje, pečurkama ili lukom, u originalnom receptu nema nijednog od tih sastojaka. Tajna savršene… »

Otkrijte trik iskusnih domaćica za koji malo ko zna, evo zašto leti okreću jaja naopako kada ih stave u frižider. Visoke temperature leti znače da je pravilno čuvanje hrane važnije nego inače. Jaja spadaju među namirnice koje mogu dugo da ostanu sveže… »

Doručak na bazi švedskog stola mnogima je jedan od omiljenih delova boravka u hotelu. Izbor je veliki, porcije nisu ograničene, a na jednom mestu nalaze se jaja, peciva, voće, meso, namazi i slatkiši. Ipak, obilje hrane ne znači da je svaki ponuđeni… »

Pravi biser domaće poslastičarske tradicije, koji već decenijama zauzima počasno na prazničnim i svečanim trpezama širom Balkana. Iako naziv asocira na zimu i ruske kape, ovaj desert obožavaju svi, bez obzira na godišnje doba. Spoj mekanog biskvita… »

Ana Nikolić je nakon porođaja vodila borbu sa viškom kilograma koji je dobila tokom trudnoće, a nakon velikog truda uspela je da smrša čak 50 kilograma i vrati liniju po kojoj je nekada bila prepoznatljiva. Pevačica je svojevremeno otvoreno govorila o… »

Veterinarska inspekcija pojačala je kontrole hrane zbog visokih temperatura i rizika od neadekvatnog čuvanja namirnica životinjskog porekla. Prema podacima Uprave za veterinu Ministarstva poljoprivrede, tokom redovnih i vanrednih kontrola u prethodnom… »

Prema podacima Uprave za veterinu Ministarstva poljoprivrede, tokom redovnih i vanrednih kontrola u prethodnom periodu obavljeno je više od 1.500 inspekcijskih nadzora. Visoke letnje temperature i neadekvatno čuvanje namirnica životinjskog porekla… »

Ko je makar jednom letovao u Grčkoj, gotovo sigurno je probao bugacu. Ova tradicionalna poslastica jedna je od najpoznatijih specijaliteta severnog dela zemlje, posebno u Solunu, gde se prodaje u gotovo svakoj pekari. Mnogi turisti je biraju za doručak… »