Jaja

Važna priča o proteinomaniji, ili ima li nečeg korisnog u proteinskim dijetama? Nakon uskršnjih praznika sadržaji novinskih članaka ili objava na različitim portalima obično nas zasipaju savetima kako vratiti liniju nakon prazničnog prežderavanja ili pak… »

Čitaoci portala InfoKG, na naš poziv, fotografijom su nas na Vaskrs uveli u svoje domove i pokazali nam kako su obojili jaja i ukrasili vaskršnje trpeze. Pogled na korpe sa vaskršnjim jajima i dekoracije pokazao nam je koliko truda i pažnje su naše… »

Ako hranu ne stigne da potrošite u roku, preporučuje se da je zamrznete, čime se produžava trajanje i sprečava bacanje. Ostaci tradicionalne uskršnje hrane, poput kuvanih jaja, šunke, pečenja i drugih mesnih jela, smeju se čuvati u frižideru najviše tri… »

Vaskršnji ponedeljak, drugi dan najvećeg hrišćanskog praznika, donosi sa sobom nastavak radosti koju je doneo Vaskrs – pobeda života nad smrću, svetlosti nad tamom i nade nad beznađem. Ovaj dan u našem narodu tradicionalno je posvećen porodici… »

Nakon uskršnjih praznika, kada u domaćinstvima često ostane višak hrane, zamrzavanje se nameće kao praktično rešenje, ali ne podnose sve namirnice ovaj način čuvanja podjednako, pa je važno znati šta može da zadrži kvalitet, a šta ne. Kuvana jaja mogu da… »

U nedeljama oko Uskrsa jaja su češće na trpezi nego inače, ali ako su vam već dosadili klasici poput poširanih, tvrdo kuvanih ili omleta, donosimo tri jednostavna recepta inspirisana kuhinjama Indije, Koreje i Japana – u malo drugačijem ruhu. Klasičan… »

Nakon svečanog otvaranja koje je planirano u 10 sati, najmlađi posetioci će moći da učestvuju u šaranju Vaskršnjih jaja, a u 13 sati će biti održana i radionica „U susret proleću“. Bogat sportski program planiran je od 11 sati kada počinje turnir u… »

Ofarbana jaja koja se pripremaju za Uskrs nezaobilazan su deo praznične trpeze, ali se nakon praznika često postavlja pitanje koliko dugo ih je sigurno konzumirati. Iako dekoracija i boje mogu stvoriti utirsak da traju duže, reč je o kuvanim jajima koja… »

Na svom imanju u Stublinama Nemanja Gavrilović vodi proizvodnju domaćih jaja iz slobodnog uzgoja, sa posebnim naglaskom na kvalitet i dobrobit koka nosilja Proizvodnja dostiže 450–460 jaja dnevno, a Nemanja samostalno brine o kokoškama Mladi Nemanja… »

Mladi poljoprivrednik iz Stublina, Nemanja Gavrilović (26), za svega godinu i po dana razvio je proizvodnju jaja iz slobodnog uzgoja, proširivši posao na oko 500 koka nosilja koje mesečno daju i do 12.000 jaja. Naime, za godinu i po dana, bez prevelikog… »