Jaja

Ako hranu ne stigne da potrošite u roku, preporučuje se da je zamrznete, čime se produžava trajanje i sprečava bacanje. Ostaci tradicionalne uskršnje hrane, poput kuvanih jaja, šunke, pečenja i drugih mesnih jela, smeju se čuvati u frižideru najviše tri… »

Vaskršnji ponedeljak, drugi dan najvećeg hrišćanskog praznika, donosi sa sobom nastavak radosti koju je doneo Vaskrs – pobeda života nad smrću, svetlosti nad tamom i nade nad beznađem. Ovaj dan u našem narodu tradicionalno je posvećen porodici… »

Nakon uskršnjih praznika, kada u domaćinstvima često ostane višak hrane, zamrzavanje se nameće kao praktično rešenje, ali ne podnose sve namirnice ovaj način čuvanja podjednako, pa je važno znati šta može da zadrži kvalitet, a šta ne. Kuvana jaja mogu da… »

Nakon svečanog otvaranja koje je planirano u 10 sati, najmlađi posetioci će moći da učestvuju u šaranju Vaskršnjih jaja, a u 13 sati će biti održana i radionica „U susret proleću“. Bogat sportski program planiran je od 11 sati kada počinje turnir u… »

U nedeljama oko Uskrsa jaja su češće na trpezi nego inače, ali ako su vam već dosadili klasici poput poširanih, tvrdo kuvanih ili omleta, donosimo tri jednostavna recepta inspirisana kuhinjama Indije, Koreje i Japana – u malo drugačijem ruhu. Klasičan… »

Ofarbana jaja koja se pripremaju za Uskrs nezaobilazan su deo praznične trpeze, ali se nakon praznika često postavlja pitanje koliko dugo ih je sigurno konzumirati. Iako dekoracija i boje mogu stvoriti utirsak da traju duže, reč je o kuvanim jajima koja… »

Na svom imanju u Stublinama Nemanja Gavrilović vodi proizvodnju domaćih jaja iz slobodnog uzgoja, sa posebnim naglaskom na kvalitet i dobrobit koka nosilja Proizvodnja dostiže 450–460 jaja dnevno, a Nemanja samostalno brine o kokoškama Mladi Nemanja… »

Od Uskrsa po pravilu ostane viška barenih jaja i zato dobro dođu brzi recepti u kojima ih možete fino iskoristiti. Testenina sa jajima je jednostavan, ali ukusan obrok koji možete poslužiti kao brz ručak ili večeru. Ovo je savršen način da iskoristite… »

Uskrs nije samo praznik koji se obeležava jednog dana, već početak posebnog perioda u pravoslavnoj tradiciji koji traje punih 40 dana. Kada prođu praznični ručkovi, a uskršnja jaja se pojedu, za vernike i dalje traje vreme obeleženo radošću vaskrsenja… »

Kako da se ne optereti organizam tokom prelaska sa posne na mrsnu hranu i koliko tokom Uskrsa možemo da pojedemo barenih jaja, a da nam se ne sloši, za RTS je govorila nutricionistkinja Branka Mirković. Praznična trpeza nakon Vaskršnjeg posta obiluje… »