Кајмак

Како би добили сертификат, фармери су морали да конвенционалну производњу замене органском. Златибор је место које је познато многима, али ипак, он се истиче и по томе што се на његовим пропланцима налази једина млекара која… »

ЧАЈЕТИНА: Посебан по много чему, Златибор се истиче и по томе што се на његовим пропланцима налази једина млекара која производи сертификован органски сир и кајмак у Србији. Ови млечни производи праве се искључиво од млека који… »

Оне су посебне лепотице и једине у Србији дају органско млеко: Милан са Златибора две године чекао сертификат, није било лако али је рачуница више него јасна и одлична (ФОТО) Чајетина - Посебан по много чему, Златибор се истиче и… »

Наше баке некада давно правиле су је за доручак или вечеру, али данас је цицвара помало неправедно заборављена. Састојци: (за 4 особе) 600 г крављег сира 200 г козијег сира 200 г кајмака 3 дцл воде 3 дцл млека 10 кашика… »

Шта је листерија? Каква је то врста бактерије и како може да се нађе у храни, конкретно у кајмаку? Реч јутра у јутањем програму "Пробуди се" дајемо микробиологу из Завода за биоциде Аурори Бељин. Подсећамо, у Аустрији је пет… »

У Аустрији је пет особа урмло након што су јели кајмак у коме се налазила бактерија листерија. О каквој бактерији је реч, како може да се нађе у храни и какав кајмак ми једемо, на шта наши произвођачи посебно обраћају пажњу, у… »

Двоје радника запослених у млекари "Глогниц" у Аустрији сведочило је на суђењу Србину, који је био шеф те компаније, а који је осуђен због тровања већег броја људи листеријом, од којих је петоро преминуло. Они су на суђењу… »

У нашим продавницама можете да купите кајмак. Међутим, не можете и да знате шта сте заправо купили. Од свих производа највеће су малверзације баш с кајмаком. Један од разлога је што килограм кошта око 1.500 динара – скуп је… »