Kajmak

Pita sa spanaćem, koja brzo nestaje sa tanjira. Sastojci: – 500 g tankih gotovih kora s jajima za savijače Nadev: – 600 g svežeg kravljeg sira – 4 jaja – 200 g kajmaka – 200 ml mleka – 200 ml kisele pavlake – 250 g spanaća – so, biber I još… – 100 g… »

Jedan od najznačajnijih i najobimnijih poslova topličkih poljoprivrednika, berbu i otkup šljiva, prati dosta problema, pre svega niska otkupna cena, nedostatak berača, haotičan otkup i, do sada nezabeleženo, slabo interesovanje kupaca. Zbog svega toga… »

BEOGRAD - ``Kapaciteti mlekare će ostati na ovom nivou. Planiramo da ona u budućnosti ima samo organske proizvode. Sada imamo organsko mleko od koga još ne pravimo gotove proizvode, ali ga prodajemo kao pasterizovano, a u ponudi imamo i sir i kajmak``… »

Svake godine u okviru „Žestivala“ u Užicu jedan dan budi najveću pažnju, a to je dan kada se na Gradski trg donosi najveća lepinja sa sve ili ti čuvena komplet lepinja iz pekare „Kod Šuljage“. Tako je bilo i ove godine na šesti dan Žestivala. “U lepinju… »

Krompir je sjajna namirnica koja se uz sve slaže. Imamo recept Mike Dajmaka, koji će vam se svideti. Potrebno je: Krompir – 1 kg jaja – 5 kom beli jaki sir (ili kajmak) 100 gr; ulje; so; biber Priprema: Evo jednog jednostavnog, jeftinog, a atraktivnog… »

Užice – Džinovsku pljeskavicu videli smo u Leskovcu, ali nekoliko stotina kilometara dalje na zapadu Srbije ne daju se ni Užičani. Čuveni pekari iz ovog grada napravili su specijalitet po kom se ovaj kraj prepoznaje i to u ogromnoj veličini, komplet… »

Džinovsku pljeskavicu videli smo u Leskovcu, ali nekoliko stotina kilometara dalje na zapadu Srbije ne daju se ni Užičani. Čuveni pekari iz ovog grada napravili su specijalitet po kom se ovaj kraj prepoznaje i to u ogromnoj veličini, komplet lepinju za… »

Cene proizvoda rastu iz dana u dan, na pijacama krompir košta 100 dinara, dok je kilogram kajmaka preko 1.000. Postavlja se pitanje šta će biti na jesen i koja će biti cena hrane sa već najavljenim poskupljenjem. Cene proizvoda rastu iz dana u dan, na… »

Lako se priprema, a prosto se topi u ustima. Potrebno je: 1/2 kg kora za pitu Priprema: Jaja, kajmak i sir sjediniti. Jednu po jednu koru premazati pripremljenim filom i uvati kao na slici. Poređati u pleh i staviti u zagrejanu rernu da se peče oko 20… »

Čajetinci će se svojoj kući vratiti s tri boda u džepu. Karavan Prve lige Srbije se nastavio i doneo nove duele u drugom po snazi rangu tkamičenja u Srbiji. Svoju premijeru su imali i igrači Železničara, prošlogodišnji učesnici baraža, ali je nisu… »