Kajsija

Pored obilja voća u zrenjaninskim tržnicama posebnu tražnju beleži kajsija, čija cena je stratovala sa 400 dinara za kilogram, da bi se sada kretala od 200 do 300 dinara. U ponudi su kajsije iz centralne Srbije ali i domaće, banatske, koje domaćice… »

Sastojci: – 400 g zrelih, oljuštenih kajsija – 1/2 banane – 2 vanil šećera – malo mlevenog cimeta – 200 ml vode – 4 kašike usitnjenog leda Priprema: Kajsije, bananu, vanil šećer, cimet i vodu stavite u blender i dobro izmiksajte. Napitak sipajte u visoke… »

Domaće voće i povrće uveliko je na tržištu. Sudeći po cenama u većim gradskim centrima, čini se kao da nije proizvedeno u ovdašnjim plastenicima, voćnjacima i na njivama. S druge strane, mnogi proizvođači kažu da im je otkupna cena izuzetno niska… »

Kalcijum je potreban da bi se kosti razvile i ostale zdrave, a kajsija ga sadrži u velikim količinama. Uz to, ovo voće obiluje i kalijumom, bez kojeg, ako ga nema dovoljno, kalcijum ne može pravilno da se apsorbuje. Osim toga, kombinacija vitamina C, A i… »

Predstavljamo vam recept za osvežavajući i brzi letnji kolač koji se može pripremati sa nektarinama i kajsijama, a u zimskom periodu sa kompotom. Sastojci za podlogu: 180 g mlevenog keksa 2 kašike meda 4 kašike rastopljenog putera Za krem: 350 ml gustog… »

Potrebno je: 2 krupnija jaja 2 pune kašike šećera 1/2 čaše od jogurta brašna 1/2 čaše od jogurta griza 1/2 praška za pecivo 50 ml ulja korica limuna par komada kajsija, jabuka ili bresaka Priprema: Umutiti jaja dodati brašno i griz sa praškom za pecivo… »

Vekovima se pravi na današnji dan. Evo recepta za jedan svež i letnji kolač, koji se na selu često pravio na Ivanjdan. Sastojci: 10 zrelih ali čvršćih kajsija, 4 kašike vinjaka ili konjaka, 50 gr mlevenih badema (a možete da probate i verziju sa… »

Pored toga što čuva vid, kajsija štiti od infekcija, ali ima i mnoge druge benefite po zdravlje. Stiglo je vreme kajsija, a njihov benefit za zdravlje je neprocenjiv. Kajsija je jedna od najzdravijih i najblagotvornijih voćki koje rastu na našim… »

Sastojci: – 8 kajsija – 150 g maslaca – 150 g šećera – 3 jaja – 1 vanilin šećer – 150 g brašna – 70 g mlevenih badema– 2 kašičice praška za pecivo – 100 g kisele pavlake Priprema: Pripremiti okrugli kalup obložen sa papirom za pečenje. Maslac sa šećerom… »

Foto P. Milošević Sada je za kilogram kajsija potrebno izdvojiti od 110 do 130 dinara, koliko i za kilogram praziluka, dok kilogram tikvica može da se kupi za od 40 do 50 dinara, a cena uvoznih tikvica je od 120 do 140 dinara. Najveća potražnja bila je… »