Originalni recept za Damen kapric - starinski kolač sa džemom koji nas vraća u detinjstvo

Inače je mađarskog porekla. U prevodu, ime kolača bi značilo "ženske bubice, mušice, inat...", a sadrži sve ono što pravi kolač treba da ima i da - topi se u ustima. Potrebno je: 6 jaja 24 kašike šećera 10 kašika brašna 4 kašike mleka 1 margarin 1 prašak za pecivo malo soka od limuna džem od kajsija Priprema: Umutiti šest žumanaca sa šest kašika šećera, dodati margarin i četiri kašike mleka. U dobro umućenu masu umešati deset kašika brašna pomešanog sa praškom za