Kajsija

Sastojci: – 8 kajsija – 150 g maslaca – 150 g šećera – 3 jaja – 1 vanilin šećer – 150 g brašna – 70 g mlevenih badema– 2 kašičice praška za pecivo – 100 g kisele pavlake Priprema: Pripremiti okrugli kalup obložen sa papirom za pečenje. Maslac sa šećerom… »

Foto P. Milošević Sada je za kilogram kajsija potrebno izdvojiti od 110 do 130 dinara, koliko i za kilogram praziluka, dok kilogram tikvica može da se kupi za od 40 do 50 dinara, a cena uvoznih tikvica je od 120 do 140 dinara. Najveća potražnja bila je… »

Jednostavan, osvežavajući napitak od kajsija. Sastojci: (za 2 osobe) – 400 g zrelih, oljuštenih kajsija –1/2 banane – 2 vanil šećera – malo mlevenog cimeta – 200 ml vode – 4 kašike usitnjenog leda Priprema: Kajsije, bananu, vanil šećer, cimet i vodu… »

Poslastica sa grizom i džemom od kajsija. Sastojci: – 3 jaja – 1 čaša od 2dl šećera – 1 čaša mleka – 1 čaša ulja – 1/2 čaše griza – 1 prašak za pecivo – 1 vanil šećer – 4 kašike džema od kajsije – 1 čaša brašna Priprema: Jaja, šećer i džem umutiti… »

Veoma ukusan i sočan voćni kolač. Sastojci: – 8 kajsija – 150 g maslaca – 150 g šećera – 3 jaja – 1 vanilin šećer – 150 g brašna – 70 g mlevenih badema – 2 kašičice praška za pecivo – 100 g kisele pavlake Priprema: Pripremiti okrugli kalup obložen sa… »

Potrebno je za testo: Za nadev Za preliv: Priprema: – Šolje od 200 grama 1 šolja vode 1 šolja brašna 1 šolja griza 1 cimeta 1 vanilin šećer 50 ml maslinovog ulja 1 prašak za pecivo 1 kašika kakaa naribano morsko orače 100 gr šećera 100 gr čokolade 7-8… »

Sastojci: – 6 kg kajsija – 3 kg secera – 1/2 kesice konzervansa Priprema: Kajsije oprati, podeliti na pola, izvaditi koštice, pa staviti u vanglu i preko sipati kilogram šećera. Ostaviti da stoji tri sata. Kad odstoje, prebaciti u veliku šerpu za kuvanje… »

Sastojci: – 6 kg kajsija – 3 kg secera – 1/2 kesice konzervansa Priprema: Kajsije oprati, podeliti na pola, izvaditi koštice, pa staviti u vanglu i preko sipati kilogram šećera. Ostaviti da stoji tri sata. Kad odstoje, prebaciti u veliku šerpu za kuvanje… »

Sastojci: – 6 kg kajsija – 3 kg secera – 1/2 kesice konzervansa Priprema: Kajsije oprati, podeliti na pola, izvaditi koštice, pa staviti u vanglu i preko sipati kilogram šećera. Ostaviti da stoji tri sata. Kad odstoje, prebaciti u veliku šerpu za kuvanje… »

Kada su visoke temperature prijaju nam lagani deserti. Upravo ovaj recept sa pudingom i kajsijama, biće pravi izbor za predstojeće dane. Potrebno je: Za biskvit 3 jaja 3 kašike šećera 5 kašika brašna 1 kašika mlevene plazme 50 ml. ulja 200 ml kiselog… »