Krofne

Da li ste već čuli za fantasično testo prikladno za sve? Svaki kuvar, profesionalac, pa i amater, trebalo bi da ima recept za ovo ludo univerzalno testo za sve slane i slatke poslastice. Dignuto testo koje se priprema u samo nekoliko jednostavnih koraka… »

Novi Sad – „Maškarada“, maskirana povorka, kojom se predstavljaju već zaboravljeni pokladni običaji u Vojvodini, biće održana petak, 24. februara. Okupljanje učesnika je do 12 časova u parku Prisajedinjenja kod zgrade Muzeja Vojvodine, Dunavska 35 i 37… »

Krofne iz rerne su manje masna opcija, a jednako su ukusne kao klasične. Recept za ovaj slatkiš ima Coolinarika. Sastojci: – 500 g brašna – 20 g svežeg kvasca – 3 kašike šećera – 1/3 kašike soli – 200 ml toplog mleka – jedan vanil šećer – 2 žumanca – 100… »

Savršena krofna je lagana, mekana i ima hrskavu koru. Testo treba da bude mekano i ne previše slatko. Obavezno sa dosta gustog fila, lepo ukrašenog šećerom u prahu ili glazurom. Kako kupiti tako ukusnu krofnu koja ne samo da izgleda lepo, već i ima… »

Krofne iz rerne su manje masna opcija, a jednako su ukusne kao klasične. Sastojci: – 500 g brašna – 20 g svežeg kvasca – 3 kašike šećera – 1/3 kašike soli – 200 ml toplog mleka – jedan vanil šećer – 2 žumanca – 100 g otopljenog maslaca – marmelada ili… »

U Tavankutu kod Subotice juče je održan prvi festival fanaka. Pravljenje krofni je bunjevački običaj na takozvani Debeli četvrtak. U Tavankutu je bila naša subotička ekipa. Sve počinju umešne ruke iskusnih tavankutskih domaćica. Testo za fanke mora biti… »

"Zabavno je nedelju dana ili, a onda se osećaš užasno zbog sebe, pa sam to radio neko vreme", rekao je Batler. Ostin Batler je otkrio da je kopirao metod ekstremnog povećanja težine Rajana Goslinga kako bi povećao svoju kilažu za ulogu Elvisa Prislija… »

Vredne domaćice iz čak pet različitih kuća nisu mogle da naprave dovoljno fanaka za sve koji su se juče uputili u Donji Tavankut, u želji da probaju ovu tradicionalnu poslasticu kojom Bunjevci zaslađuju “Debo četvrtak”. Već oko 15 časova počeli su da se… »

SUBOTICA - Brojnim zanimljivim manifestacijama na severu Vojvodine danas se pridružila još jedna. U Donjem Tavankutu kod Subotice je naime održana prva „Fankijada”. Fanke, odnosno krofne pripremale su vredne ruke iskusnih domaćica, i to po tradicionalnoj… »

Šan je Brtianka koja je uspela mnoge da iznervira pripremama za svoje venčanje. - Umesto torte ćemo imati krofne - rekla je i dodala da je shvatila da je ogromna razlika u ceni zakupa sale radnim danima i vikendom, pa je rešila da datum venčanja ipak… »